Ako maľovať vajíčka farbivami?

Viacfarebné vajíčka sú jedným z hlavných symbolov Veľkej noci. Tradične sa zdobia varením v cibuľových šupkách, ktoré dodáva škrupine sýtu hnedú farbu. Moderné gazdinky však chcú, aby bol stôl na dovolenke obzvlášť farebný.

Najjednoduchší spôsob, ako diverzifikovať dekor vaječnej škrupiny, je zafarbiť ju potravinárskymi farbivami. Šťavnaté farby vám umožňujú vytvoriť bohatú paletu odtieňov pre slávnostnú a milostivú náladu.

Farbivá sa dodávajú v rôznych konzistenciách: vo forme prášku, gélu, tabliet a roztokov. Existujú aj špeciálne potravinárske laky, ktoré sa dajú kúpiť komplet s farbivami. Používajú sa pri konečnom spracovaní vajec a môžu dodať škrupine trblietavý povlak, kovový lesk a pod. Podľa pôvodu sa vaječné farbivá delia na umelé a prírodné.

Mnohých straší slovné spojenie „umelé farby“, hoci v skutočnosti neobsahujú nič nebezpečné. Suché prášky sa napríklad zvyčajne vyrábajú len z 3 zložiek, s použitím sódy bikarbóny, maltodextrínu (derivát škrobu) a farebného pigmentu. Tekuté a gélové produkty sa používajú ľahšie ako práškové. Poskytujú hustejšiu a bohatšiu vrstvu farby.

Kvalitná sada farieb na veľkonočné vajíčka je zvyčajne balená pomerne skromne, pretože pre zodpovedného výrobcu je zásadne dôležité zloženie látky a nie obal. Je celkom jednoduché maľovať vajíčka kompozíciami tohto typu a výsledok poteší pretrvávajúcou, rovnomernou farbou. Mali by ste si uvedomiť, že prídavné látky v potravinách s označením „E“ nemusia byť zdraviu úplne neškodné. Ešte väčšie nebezpečenstvo predstavujú farbivá bez špecifikovaného zloženia na obale. Za najviac neškodné prísady sa považujú E100 a E140 a musíte kategoricky odmietnuť nákup farbív označených E124 alebo E142. Toto sú najškodlivejšie zložky zo všetkých.

Perleťové farbivo je tiež kategoricky nevhodné pre potraviny. Úžasne krásny farebný efekt urobí z vajíčka veľkonočný suvenír, nie potravinový výrobok. Okrem toho by ste nemali jesť farebný vaječný bielok, pretože je to priame ohrozenie zdravia. Aby ste pochopili, ktoré farbivá sú najlepšie, stojí za to pozrieť sa na hodnotenia zostavené odborníkmi na základe výskumu a recenzií používateľov.

V tomto prípade výraz "prírodný" znamená - vyrobený z prírodných zložiek. Spravidla ide o prášky alebo bylinné tablety. Pri kontakte s vodou uvoľňuje pigment. Nájsť takéto formulácie v obchodoch však nie je také jednoduché. Ale kvôli prirodzeným farbám sa môžete pokúsiť získať ich z repy, zeleniny, mrkvy atď. Najmä ak má rodina deti a tie si radi pochutnávajú na veľkonočných vajíčkach.

Ak chcete vytvoriť krásne veľkonočné exempláre, musíte pripraviť nasledujúci arzenál:

• biele varené vajcia, na žltej škrupine, farby nebudú také jasné;
• nerezové a tepelne odolné nádoby alebo jednorazové poháre;
• ochranné rukavice;
• hrubé obrúsky;
• olejové plátno;
• štetec (na maľovanie);
• farbivá;
• ocot 9%;
• lyžička.

Existuje veľa možností na zdobenie vajíčok na Veľkú noc vlastnými rukami. Nižšie sú uvedené najoriginálnejšie a najpopulárnejšie metódy maľovania. Je dôležité správne zopakovať algoritmus farbenia, potom výsledok určite poteší.

Najjednoduchšia a najčastejšie používaná možnosť.

• Vajcia uvaríme na tvrdo.
• Pripravte roztok. Tu budete potrebovať priložené pokyny. Pigment rozpustite v určitom množstve studenej alebo horúcej vody (podľa návodu). Nalejte stolový ocot v množstve odporúčanom výrobcom. Ak je požadovaná farba, ktorá nie je súčasťou súpravy, môžete zmiešať dva požadované odtiene.
• Vajíčka ponorte do roztoku. Zvyčajne 10 minút. Najlepšie je nedávať všetky vajíčka do jednej misky s rozpusteným farbivom – kontakt môže spôsobiť nerovnomernú farbu. Je vhodnejšie rozložiť obrobky do samostatných nádob. Výnimkou sú gélové typy farbív. Nie sú rozpustené, ale jednoducho pretreté cez škrupinu.
• Keď farbivo dobre priľne k škrupine, vyberte vajíčka z roztoku lyžičkou a pošlite ich vysušiť na špeciálne stojany alebo papierové obrúsky.
• Maľované vajíčka je možné potrieť rastlinným olejom alebo perleťovým gélom. Bez týchto manipulácií zostanú nudné.

Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.

• Ponorte uvarené vajíčko do 2/3 šálky farbiaceho roztoku a nechajte pár minút pôsobiť. Pomocou injekčnej striekačky bez ihly opatrne „odčerpajte“ trochu roztoku, znížte hladinu tekutiny o 0,5–1 cm.Počkajte ešte niekoľko minút. Opakujte akciu, kým na dne nezostane takmer žiadne farbivo. Opatrne vyberte vajíčko a nechajte ho vysušiť.
• Môžete použiť niekoľko riešení a držať vajíčko v každom, striedavo ponoriť obrobok na polovicu, potom na tretinu a umiestniť ho šikmo do pohára úzkou časťou nadol. Cieľom je získať gradientné prekrytie farebných fragmentov.
• Vložte vajíčko do pohára tupou stranou nadol. Pomocou niekoľkých lyžíc ho postavte do stojacej, pevnej polohy. Podržte 1 minútu. Potom nalejte trochu horúcej vody, aby sa roztok rozjasnil. Tým bude nasledujúci pás ľahší. Opäť počkajte 60 sekúnd.Potom musíte každú minútu pridávať vodu, kým nezakryje vajíčko. Celkovo získate 5 pruhov, z ktorých každý je o niečo bledší ako predchádzajúci. Gradient môže byť vyrobený s akoukoľvek farbou.

Táto možnosť tiež nie je náročná na implementáciu.

• Zrieďte ľubovoľné dve farbivá podľa chuti.
• Zmiešajte vodu s octom, ako je uvedené na obale.
• Najprv celé vajíčko natrieme svetlejším odtieňom. Bude to trvať až 3 minúty.
• Vajíčko vyberte a osušte papierovou utierkou.
• Nasaďte si rukavice a chyťte okraj ponorením vajíčka do 1⁄2 v inej farbe. Pohyby rúk sa vykonávajú nahor a nadol, aby sa dizajn skôr rozmazal, než aby sa vytvorili jasné hranice.

Budete potrebovať zásobu gumičiek. Musíte si vziať vajíčko a okolo neho navinúť elastické pásy v akomkoľvek poradí. Potom sa vajíčko zafarbí na preferovanú farbu, osuší sa obrúskom a žuvačka sa odstráni. Namiesto nich zostanú nenamaľované stopy. Bude ešte zaujímavejšie pokúsiť sa najprv úplne natrieť škrupinu v tmavej farbe, potom odstrániť gumičky a udržať vajíčko vo svetlej farbe.

Môžete použiť jednu z možností.

• Varené vajcia sa farbia svetlou farbou s použitím trikrát väčšieho množstva vody. Na každé sušené vajce sa zo všetkých strán rovnomerne nakvapká rozpustený vosk, pričom sa na škrupine snaží vytvoriť rovnaký „hrach“. Výsledný obrobok sa ponorí do roztoku farby pozadia tak, aby bolo všetko prelakované, s výnimkou oblastí s voskom. Vajíčko môžete vo farbe držať asi 10 minút, potom ho vyberte a nechajte uschnúť. Opatrne odstráňte kvapky vosku. Mali by ste získať vtipné bodky na kontrastnom pozadí.
• Táto metóda je zaujímavá aj pri vytváraní hrášku. Budete potrebovať aspoň dve farby laku. Jeden z nich je potrebné zriediť štandardným spôsobom a hotové vajíčko zafarbiť. Ďalšiu farbu urobte čo najhustejšiu (2 polievkové lyžice vody a octu). Je možné pripraviť viacero koncentrátov. Umiestnite body na suchú škrupinu pomocou vatového tampónu. Je dôležité robiť to opatrne, aby sa zachoval tvar hrášku. Ak kvapka náhodou vytečie, zvyšok sa dá ľahko odstrániť čistou stranou tyčinky.
• Bodky vytvoríte aj s farbenou ryžou. Vajíčko ponorte do pohára, zakryte ho a dobre pretrepte, kým sa neobjavia farebné škvrny.

V tomto prípade musíte vajcia uvariť ako obvykle. Utrite ich octom, nechajte uschnúť a zabaľte v dvoch vrstvách do pokrčených obrúskov, čím vytvorte vrecúško alebo „cukrík“. Štruktúru môžete upevniť gumovými pásikmi. Potom sa pripravia roztoky farbív. Môžete použiť aj tekuté koncentráty priamo z obalu – farba bude maximálne sýta. Nasadia sa rukavice a na obrúsky sa nanesie farba.

Je vhodné to urobiť štetcom alebo vatovým tampónom. Papierovú "tašku" je možné natrieť celú alebo ponechať biele plochy. Potom sa polotovary posielajú na tanier s papierovou utierkou, kým nie sú úplne suché. Potom sa obrúsky opatrne odstránia. Na škrupine zostanú viacfarebné „vesmírne škvrny“.

Farbenie vajec dúhovými farbami vyžaduje žlté, červené a modré farbivá. Ich zmiešaním môžete získať zvyšok požadovaných odtieňov. Algoritmus akcií je nasledujúci. Vajíčko musíte ponoriť do žltého roztoku, ale nie celé, ale z jednej strany, vybrať ho a nechať uschnúť.

Ďalej by ste mali tento polotovar ponoriť do červeného roztoku s neporušenou bielou stranou. Tak, aby to ovplyvnilo žltú náplasť. Na hranici žltých a červených fragmentov sa objaví oranžová. Škrupinu opäť osušte mäkkým papierom a osušte. Ponorte široký okraj vajíčka do modrého roztoku. Ukáže sa modrá, ale v oblasti so žltou sa objaví zelená. A na mieste, kde je prekrytá červenou farbou, bude fialová.

Môžu byť použité 2-3 farby. Základnú farbu zrieďte štandardne, podľa návodu na obale. Zvyšok rozriedime a pridáme olej. Čím viac tuku, tým menšie budú škvrny. Najprv môžete pridať dve polievkové lyžice oleja a ak chcete, nalejte trochu viac.

Spočiatku je vajíčko zafarbené bez oleja. Potom sa ponorí do inej farby, ale s tukom, a nechá sa niekoľko sekúnd. Druhé farbivo sa prilepí na predchádzajúce farbivo so škvrnami.

Táto metóda vám tiež umožňuje získať najzložitejšie vzory. Z elektrickej pásky môžete vyrezať akékoľvek tvary a prilepiť ich na škrupinu: geometrické tvary, pruhy - rovnomerné alebo zvlnené. Vyfarbite vajíčko v jednej farbe alebo ho vizuálne rozdeľte na viacfarebné polovice. Voľba je len pre tvorcov dekorácie! Výsledkom je, že na mieste elektrickej pásky zostane biely vzor. Ak chcete, môžete vajíčko natrieť ďalšou farbou, čím sa vzor ešte rozjasní.