Ako farbiť vajíčka potravinárskym farbivom?
Zdobenie vajíčok na Veľkú noc je starou a osvedčenou tradíciou pravoslávnych kresťanov. Na takej svetlej dovolenke sú zafarbené dievčatá umiestnené v strede stola a snažia sa stelesniť najzaujímavejšie kreatívne nápady vo svojej výzdobe.
Vlastnosti farbenia
Na veľkonočné vajíčka sa najčastejšie používa svetlý a elegantný dekor. Najvhodnejším a najjednoduchším spôsobom, ako rýchlo premeniť bielu škrupinu, je namaľovať ju. Na tento účel sa najlepšie hodia potravinárske farby, pretože sa s nimi všetko deje rýchlo, jednoducho a vždy so zaručeným výsledkom. Takéto farby sú pre telo neškodné, takže vajíčka môžete pokojne maľovať v rôznych farbách a odtieňoch.
Tí, ktorí sú stále opatrní pri používaní farbív z obchodu kvôli ich zloženiu, si môžu vydýchnuť a upokojiť sa. Všetky obavy v tejto súvislosti sú márne. Hotové cukrárske pigmenty sú určené priamo na farbenie potravín. Sú bezpečné, ak sa používajú v odporúčanom dávkovaní a dodržiavaní pokynov.
Vajíčka je možné farbiť aj cukrárskymi farbivami. Ak sú stvorené na farbenie krému a pečenie, tak vajíčkam určite neuškodia. V tomto prípade sú farby po takýchto tekutých farbách krajšie a sýtejšie.
Je vhodné používať potravinárske gélové farby nielen pri príprave farebného tmelu, ale aj pri vytváraní kompozície na Veľkú noc.
Najpopulárnejším farbivom na vajcia zostáva prášok. Farbiaci roztok sa z neho získava v dvoch počtoch a vaječná škrupina získa bohatú a rovnomernú farbu.
Priemyselná súprava sa zvyčajne dodáva s 5 typmi farbiacich pigmentov: žltý, oranžový, červený, zelený a modrý.
Príprava
V prvom rade je potrebné pripraviť vajíčka na maľovanie.Je vhodné vziať biele, aby bol dekor bohatší. Ak vajcia nie sú domáce, ale z obchodu, pečiatky budú musieť byť odstránené zo škrupiny. Môžete ich skúsiť umyť mydlom na pranie. V prípade potreby vykonajte tento postup dvakrát a druhýkrát pripojte sódu bikarbónu. Po prvé, budúce farbivá sú namočené v roztoku sódy a až po pol hodine je potrebné ich ošetriť kefou alebo špongiou.
Vajíčka musia byť pred farbením niektorým z farbív uvarené natvrdo.
Zároveň je dôležité zachovať celistvosť škrupiny. Aby ste to urobili, musíte ich opatrne vložiť do hrnca a osoliť vodu, v ktorej sa budú variť.
Na maľovanie budete potrebovať:
- 5 kusov. poháre alebo plechovky s objemom 0,5 litra;
- varené vajcia;
- farebné tašky;
- papierové uteráky;
- 2 polievkové lyžice. lyžice octu;
- 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
- stolová lyžica.
technológie
Ku každému náteru je priložený návod, v ktorom je napísané, akým spôsobom výrobca odporúča náter.
Algoritmus na zdobenie tekutými farbami v etapách:
- vajcia varte asi 7-10 minút;
- nechajte vychladnúť pod tečúcou studenou vodou;
- pripravte farbiace roztoky: obsah vrecúška s farbivom vysypte do pohára (dózy) a zalejte 250 ml horúcej vody, dobre premiešajte, pridajte ocot, znova premiešajte;
- zakryte stôl papierovými utierkami, vezmite polotovar a spustite ho do zriedenej farby;
- opakujte tento postup pre každú farbu;
- neodstraňujte vajcia z farby po dobu 3-5 minút, po určenom čase ich odstráňte pomocou polievkovej lyžice;
- položte farbivá na papierovú utierku;
- robiť takéto manipulácie, kým nie sú všetky vajcia zafarbené;
- keď škrupina zaschne, dodajte jej lesk namazaním rastlinným olejom zo všetkých strán.
Farbou je možné farbiť aj v tabletách.
To sa robí rovnako jednoducho ako pri možnosti práškovej farby. Algoritmus farbenia zostáva podobný vyššie uvedeným krokom. Rozpustite jednu tabletu v pohári vody a potom vykonajte všetky kroky podľa vyššie uvedených pokynov. Väčšina výrobcov má rovnaké odporúčané farby:
- nalejte ocot (1 polievková lyžica. l.) do vody so zriedenou tabletou;
- umiestnite vajíčko do pohára s roztokom farbiva na 5-7 minút;
- osušte zdobený výrobok.
Tekuté gélové farby
Farby v tejto konzistencii sú vhodné nielen na vytvorenie monochromatického náteru, ale aj na kresby. Sú skvelé pri maľovaní vajíčok s rôznymi vzormi.
Tekuté farby s perleťou dodajú vajíčkam čarovný vzhľad. Existujú však aj zlúčeniny, ktoré naopak matujú povrch produktu.
Práca s týmto typom potravinárskeho farbiva je tiež jednoduchá:
- najprv uvarte a ochlaďte vajcia (ako obvykle);
- nasaďte si rukavice;
- otvorte vrecko s farbou, nalejte na prsty trochu farebného gélu a utrite nimi obrobok, takže ho musíte spracovať, kým nebude úplne natretý;
- opakujte manipuláciu so zvyškom kópií, kým farba neminie;
- potom je potrebné opláchnuť zostávajúce farbivo z rukavíc, utrieť vajcia uterákom a urobiť to isté s ďalšou farbou.
Originálne nápady
Pomocou voskovky
Najjednoduchší spôsob, ako „vystrojiť“ vajíčka na Veľkú noc, je použiť bielu voskovku. Dá sa kúpiť v papiernictve. Akékoľvek farby sú povolené.
- Biele vajcia uvarené natvrdo, vychladnuté a suché. Voskovými pastelkami na ne nakreslite ľubovoľné vzory.
- Farbivá zrieďte podľa návodu. Zvyčajne sa rozpúšťajú v horúcej vode, do ktorej sa pridáva stolový ocot. Koncentrácia farby závisí od toho, ako sýta má byť farba. Ak potrebujete svetlé vajíčka s jemným dekorom, odoberie sa menej farby ako v prípade vytvárania svetlých vzoriek.
- Vajíčka vložte do farbiaceho roztoku a nechajte chvíľu postáť.uvedené na obale (zvyčajne do 5 minút).
- Farby naneste na obrúsok. Na škrupine sa ukáže krásny vzor.
S vláknami
Toto je tiež veľmi originálny nápad na premenu veľkonočných vajíčok.
- Niekoľko vrstiev nite pevne omotajte cez uvarené vajcia. Toto by sa malo robiť v rôznych smeroch.
- Farbivá zrieďte a ponorte do nich uvarené vajcia.
- Držte ich vo farbe po dobu uvedenú na obale, vyberte ich a utrite obrúskami. Nechajte ich vyschnúť.
- Odstrihnite vlákna nožnicami. Na mieste vyrobených vinutí zostane vzorovaná stopa. Môžete trieť škrupinu na lesk s obrúskom namočeným v akomkoľvek rastlinnom oleji. Alebo to nechajte tak.
Pruhované
Pre takýto dekor budete potrebovať kotúč škótskej pásky alebo elektrickej pásky. Uvarené vajíčko zafarbite na ktorýkoľvek zo svetlých odtieňov. Odrežte niekoľko kúskov 5–7 mm z lepiacej pásky a prilepte ich na škrupinu.
Môžete ich umiestniť do kruhu alebo v akomkoľvek poradí, urobiť ich v rovnakej šírke alebo byť kreatívny.
Potom obrobok ponorte na 5 minút do tmavej farby. Keď je suchá, odstráňte pásku. Pomocou tohto vzoru môžete vytvárať vzory viacfarebných pruhov alebo akýchkoľvek ozdôb. Aby ste to dosiahli, zakaždým, keď budete musieť ponoriť vajíčko do farby o tón tmavší ako predchádzajúci, a prilepiť / odstrániť kúsky maskovacej pásky.
Mramorové vajíčka
Na maľovanie vajíčok vo svetlých, ale jasných farbách môžete napríklad použiť žltú, oranžovú, červenú. Nechajte ich vyschnúť.
Niekoľko tmavých farieb zrieďte vodou. Tento efekt sa krásne dosiahne s modrou, hnedou, fialovou atď. Do každého pohára pridajte 1 lyžičku. akýkoľvek rastlinný olej. Jemne miešajte, kým veľa olejových kvapiek nebude mať veľkosť hrášku.
Vajcia jedno po druhom ponorte do tmavej farby a ihneď vyberte.
Veľkolepý mramorový vzor môžete získať, ak to urobíte iba raz.
Abstrakcia
Milovníkom farebných abstrakcií sa môže páčiť dekor s penou na holenie. V plytkej nádobe vytlačte penu vo vrstve 1–2 cm, veľmi koncentrovanú farbu nakvapkajte a jemne premiešajte.
Vajíčko prevaľkáme cez farebnú penu, potom opatrne vyberieme a položíme na tanier. Vajíčko by malo vyschnúť do 30 minút. V tomto prípade je dôležité, aby krém nemal čas zaschnúť do škrupiny, odvtedy nemôžete použiť vodu na čistenie.
Ak sa tak stane, musíte sa pokúsiť jemne odstrániť zvyšný krém pomocou papierovej utierky.
Škvrnitý dekor
Ak chcete nezvyčajne farebné veľkonočné vajíčka, môžete použiť aj farbivo a surovú ryžu. To si bude vyžadovať:
- polyetylénové vrecká - 5 ks;
- ryža - 500 g;
- farbivá - 5 farieb;
- vajcia natvrdo.
Teraz musíte urobiť nasledovné:
- nalejte rovnaké množstvo ryže do vrecúšok;
- nalejte farbivo do ryže - mali by ste dostať 5 vrecúšok s ryžou a farbou vybraných kvetov;
- potom vložte vajce do jedného z vrecúšok, otočte ho, potraste rukami a pretrepte ryžu, aby produkt dobre zafarbila, nechajte vo vrecku 10 minút;
- vyberte vajíčko z vrecka a položte ho na sušenie, zopakujte všetky kroky so zvyškom vzoriek.
Vajcia v obrúsku
Zaujímavý spôsob maľovania, ktorý vám umožní vytvoriť jedinečný dizajn svetlého náteru. Môžete si namiešať ľubovoľné preferované farby. Vajcia musia byť vopred uvarené na tvrdo.
- Najprv by sa mali nosiť rukavice. Zrieďte farby, ako je červená, žltá a modrá. Pre stálosť farieb nezabudnite pridať ocot.
- Vajíčko zabaľte obyčajným obrúskom. Ak je tenký, musíte urobiť dve vrstvy papiera.
- Pomocou lyžice rozotrite farbivo na vrch. Najprv jedna farba na jednej strane škrupiny. Potom vajíčko otočte a namaľte nasledujúcou farebnou schémou atď. Zlúčením týchto farieb vzniknú príjemné odtiene oranžovej alebo zelenej.
- Obrúsok musí byť úplne zafarbený, s výnimkou medzier. Po 5 minútach ho vyberte a skontrolujte výsledok. Ak sú medzery, môžete ich pretrieť farbami s perleťovým efektom. Nechajte úplne vyschnúť.
Froté dizajn
Tento spôsob zdobenia veľkonočných vajíčok si získal popularitu nie tak dávno. Dvojitý efekt škrupiny je daný pomocou farebnej krupice. Môžete použiť prísady vo forme trblietok, guľôčok atď. Do suchej krupice sa pridáva suché práškové potravinárske farbivo. Všetko je dôkladne premiešané.
Ďalej sa na vajíčko nanesie PVA lepidlo. Namiesto toho bude fungovať surový proteín. Vajíčko sa zvinie zo všetkých strán a potom sa rozotrie na obrúsku, aby sa vysušilo. Podobným spôsobom sa ukáže zdobenie farbív korálkami alebo iskrami.
Prisluhovači
Teraz sú postavy karikatúry rovnakého mena považované za veľmi populárnu výzdobu veľkonočných vajíčok, najmä ak má rodina deti - určite ich takéto farbivá potešia!
Ak chcete získať tieto vtipné postavičky, musíte jednu polovicu vajíčka natrieť žltou farbou. Za týmto účelom sa ponorí do zriedeného farbiva a nanesie sa na lyžicu. A sú v ňom držané niekoľko minút. Potom musíte nechať obrobok trochu vyschnúť a otočiť ho a ponoriť do modrého farbiva.
Farbenie je vhodné začať od žltej strany. Potom aj so vzniknutými šmuhami bude ľahké pretrieť defekty modrou farbou.
Potom môžete nakresliť tváre prisluhovačov fixkou alebo prilepiť oči a okuliare. Radosť detí je zaručená!