Ako si vybrať tortu na drevenú svadbu?

Dnes sa takmer každá žena snaží dodržiavať diétu, jesť iba prirodzené jedlo, počítať každú kalóriu. Sú však sviatky, kedy sa bez sladkostí jednoducho nezaobídete. Jedna z týchto udalostí sa považuje za výročie svadby.

Drevené výročie je udalosť, ktorá sa koná po 5 rokoch manželstva. Koláč je tu tradičnou pochúťkou. Tento článok vám ukáže, ako si vybrať tortu k výročiu drevenej svadby.

Mnohé ženy si kladú otázku, aká by mala byť torta na tomto podujatí. Neexistujú tu však žiadne normy. Hlavná vec je, že je mäkká a chutná. Všetky ostatné komponenty: vzhľad, cesto, množstvo smotany závisia len od chuti a schopností hostiteľov oslavy. Päťročná torta je kultové jedlo.

Manželstvo po 5 rokoch manželstva je pevné ako drevo. Rodičia postáv tejto udalosti sa porovnávajú s koreňmi a deti s mladými výhonkami. Rodina začína rásť ako strom. Odtiaľ pochádza názov oslavy. Slávnostná nálada by sa mala naplno prejaviť v symbole udalosti. Nezáleží na tom, či si tortu objednáte u skúsených cukrárov alebo si ju pripravíte sami.

V obchodoch alebo na internete nájdete veľké množstvo receptov na koláče, ale aj dizajnové možnosti. Ak sa rozhodnete objednať tortu od profesionálov, mali by vám predložiť portfólio s obrázkami už dokončených objednávok na túto tému. Hostitelia oslavy budú musieť len študovať všetky možnosti a vybrať si tú, ktorá sa im páči. Cukrári sú schopní splniť akékoľvek fantázie hrdinov.

Ak máte bohaté skúsenosti s varením tejto pochúťky, potom má váš vyvolený veľké šťastie. Môžete si prezerať recepty a vybrať si ten, ktorý sa vám páči. Preniesť to do reality nebude ťažké. Existuje široká škála koláčov, ktoré sa pripravujú na päťročné výročie svadby. Najpopulárnejší je výškový koláč.

Na takýchto akciách nájdete čokoládovú tortu vyrobenú v tvare kmeňa stromu. Často sú zdobené farebnými kvetmi a živými listami.

Ako posledné jedlo pre túto dovolenku sa môžu použiť pieskové koláče pokryté cukrárskym tmelom. Vyrobiť si ho je veľmi jednoduché.

1. Vezmite 1 šálku práškového cukru a jednu šálku mlieka. K tomu pridajte varené kondenzované mlieko.
2. Všetko vložte do nádoby a miešajte, kým sa nedosiahne hustá, homogénna hmota.
3. Pomocou valčeka rozvaľkajte vzniknutú zmes, poukladajte na koláčiky, ktoré ste si vopred upiekli.

Uistite sa, že vaše pečivo je v tomto čase studené a suché. Na povrchu by nemal byť žiadny krém. Okraje môžu byť natreté akoukoľvek farbou potravinárskej farby. Z malých kúskov môžete formovať ľubovoľné figúrky a ozdobiť nimi tortu. Všetko závisí od vašej fantázie.

Ak nemáte dostatok skúseností, ale napriek tomu chcete urobiť pochúťku vlastnými rukami, začnite vyrábať koláčiky. Ak doslovne preložíte „cupcake“, dostanete „koláč v pohári“. Na pečenie sa používajú špeciálne cukrárske formy. Na výročie však môžete jednoducho použiť hrnčeky, ktoré darujete hosťom po skončení oslavy.

Recept na výrobu koláčikov je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

• maslo - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• prášok do pečiva;
• prémiová múka - 400 g;
• mlieko - 240 ml.

Maslo vopred vyberieme z chladničky a necháme zmäknúť. Postupne pridajte cukor a šľahajte, kým zrnká nezmiznú. Vzniknutú zmes zmiešame s múkou a zalejeme mliekom. Musíte ho pridať za stáleho miešania, aby ste predišli vzniku hrudiek. Cesto sa vloží do papierových nádob na 2/3. Výsledný obrobok sa odošle do pece na 30 minút.

Môžete robiť koláče v tvare konope. Táto sladkosť sa svojím vzhľadom dokonale hodí k téme drevenej svadby. Takáto pochúťka pre domácich majstrov nielen prekvapí hostí, ale poskytne vášmu mužovi ďalší dôvod byť na vás hrdý.

Vo Francúzsku torta tzv "Klasický denník"... Ak si ho chcete upiecť vlastnými rukami doma, zaberie vám to veľa času a úsilia. V tomto prípade nie je potrebné používať mastichu, pretože nie každý ju má rád. Poďme zistiť recept na túto pochúťku, ak je správne pripravená, vaši hostia si ju budú pamätať mnoho rokov.

Ingrediencie:

• múka - 30 g;
• škrob - 50 g;
• cukor 150;
• drahá čokoláda - 250 g;
• silná káva - 2 lyžice. lyžice;
• koňak - 2 lyžice. lyžice;
• maslo - 150 g;
• vajcia - 7 ks.

Hlavnou ingredienciou tohto koláča je ľahká piškótová roláda. Vmiešame tri vajcia, cukor, zemiakový škrob a múku. Ak chcete, aby sa vám roláda ľahko zvlnila, pripravte si vopred navlhčenú utierku, položte na ňu horúci plech z rúry a na vrch prikryte pripravený koláč ďalšou navlhčenou utierkou.

Hlavnou zložkou takejto pochúťky je smotana.Dobrú čokoládu nalámte na malé kúsky, posypte cukrom a kávou. Výslednú hmotu pošlite do vodného kúpeľa. Na samom konci pridajte pár lyžíc koňaku. Rýchlo sa vyparí a nezostane po ňom ani stopa.

Uvarený žĺtok po úplnom vychladnutí rozotrieme s cukrom a maslom.

Výsledná rolka by mala byť rezaná diagonálne. Vonku je pokrytá čokoládou, pomocou tyčinky sa na polene robí kresba vo forme kruhov. V blízkosti sa dá vyrobiť veľa farebných kvetov a listov.

Prijatý „log“ je možné podpísať: „Gratulujeme vám k piatym narodeninám! "Alebo" L'amour", čo znamená "láska".

Viac o tom, ako vyrobiť tortu "Log" sa dozviete v ďalšom videu.