Najlepšie nápady na zdobenie torty pre rubínovú svadbu

Ako pri každej slávnostnej príležitosti, aj štyridsaťročné výročie svadby sa často končí čajovým večierkom. Zvyčajne sa torta zdobená červenými dekoratívnymi prvkami pripravuje 40 rokov od dátumu svadby.

Torta na rubínovú svadbu musí mať dekorácie v odtieňoch červenej (od šarlátovej po tmavú čerešňu), pretože tieto farby sú tradičné pre 40. výročie spoločného života. Samozrejme, nie je potrebné navrhnúť slávnostný dezert výlučne v červenej farbe. Zaujímavé možnosti je možné získať kombináciou základnej farby s bielou, zlatou, béžovou, modrou, čiernou alebo zelenou.

Klasickú rubínovú svadobnú tortu je zvykom zdobiť kvetmi. Napríklad červené ruže môžu byť umiestnené na vrchole bieleho krému. Pre väčšiu pompéznosť môžu byť usporiadané do kaskády. Iniciály hrdinov dňa budú na torte vyzerať organicky. Dekorácie sa najčastejšie vyrábajú z mastixu, ak sa však hrdinom tejto príležitosti alebo niektorým hosťom tento produkt nepáči, môžete ozdoby vyrobiť bez tejto zložky a nahradiť ju obyčajným krémom.

Akýkoľvek sviatok je vždy spojený s darčekmi. Narodeninovú tortu môžete ozdobiť aj vo forme darčekovej krabičky. Stačí ho ozdobiť ozdobnými a jedlými kvetmi, mašličkami a „balením“. Môžete si urobiť gratulačný nápis v angličtine alebo ruštine.

Elegantné páry si zamilujú dezert s čipkou z tmavej čokolády na sviežom bielom krémovom základe. Ak do takejto torty pridáte červené detaily, stane sa skutočne hlavnou udalosťou večera. Podobným vyjadrením najvyššej estetiky vo výzdobe je červeno-čierna farebná schéma.Tmavá farba sa však musí používať veľmi opatrne, aby sa slávnostný dezert nezmenil na pochmúrny.

Keď dávate tortu svojim najbližším (rodičom), dbajte na to, aby v jej dekorácii nechýbali len červené, ale aj zlaté detaily.

Upiecť jubilejnú tortu si môžete objednať v ktorejkoľvek cukrárni, ale hrdinovia tejto príležitosti ocenia, ak im upečiete pochúťku sami.

Najmenej nepríjemný dezert dostupný pre vlastnú výrobu sa nazýva "Červený zamat".

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• múka - 400 g;
• granulovaný cukor - 300 g;
• prášok do pečiva - 10 g;
• kuracie vajce - 3 ks;
• vanilka (podľa chuti);
• soľ - 3 g;
• kefír - 300 ml;
• červené farbivo - 15 g;
• rastlinný olej - 200 g.

Najprv musíte miesiť cesto. Na tento účel sa suché komponenty kombinujú v hlbokej nádobe. Olej, kefír a farbivo sa zmiešajú v samostatnom pohári. Miešajte, kým nezískate tmavočervený odtieň. Oddelene vyšľaháme rafinovaný cukor a vajcia, kým sa nedosiahne hustá pena. Potom by ste ich mali skombinovať s kefírovou hmotou, pridať zvyšné suché produkty. Všetko sa mieša.

Z výsledného objemu vyjdú tri rovnaké koláče. Treba ich piecť asi pol hodiny pri 170°C. Cesto je vyložené do odnímateľného okrúhleho tvaru (priemer 22-24 cm), pokryté papierom na pečenie. Koláčiky treba vychladiť, potom obaliť potravinárskou sľudou a dať do chladničky (najlepšie cez noc). Krém na namáčanie koláčov môže byť vyrobený z kondenzovaného mlieka a masla alebo tvarohu (1,5 balenia) s prídavkom vanilínu, rafinovaného prášku (4 polievkové lyžice) a 2/3 balenia masla.

Ak chcete zbierať koláč, musíte dodržiavať určitú postupnosť akcií. Z každého koláča musíte odrezať vrch a rozdrviť, kým nezískate drobenku. Budete ho potrebovať na ozdobu. Krém je potrebný nielen na rozmazanie každého koláča, ale aj na vymastenie misky, na ktorej sa bude koláč chváliť. Po valnom zhromaždení by ste mali pomocou dlhej drevenej špachtle dobre natrieť všetky strany a vrch pamlsku. Z bokov a vrchu ho posypeme mrveničkou z koláčikov. Nakoniec tortu ozdobíme zvyšným krémom pomocou cukrárskej striekačky.

Ak je pre vás torta staromódna, môžete ju urobiť sušienky muffiny.

Na prípravu lahodného dezertu potrebujete:

• múka - 200 g;
• granulovaný cukor - 200 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• rastlinný olej - pol pohára;
• kakao - 10 g;
• kefír - 200 ml;
• maslo - pol balenia;
• soľ - 2 g;
• prášok do pečiva - 5 g;
• červené farbivo - 10 g.

Na krém budete navyše potrebovať:

• mäkký syr - 1,5 šálky;
• drvený rafinovaný cukor - pol pohára;
• maslo - 2/3 balenia;
• vanilkový cukor - 10 g.

Suché potraviny sa musia kombinovať. Samostatne vyšľaháme maslo a piesok. Potom za stáleho šľahania pridajte vajcia. Potom musíte naliať rastlinný olej, farbivo a kefír. Nakoniec pridajte suché prísady a dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Vzniknutú zmes vložíme do formičiek na muffiny tak, aby boli do 2/3 plné. Cupcakes musíte piecť štvrť hodiny pri teplote 175 stupňov.

V tejto dobe musíte pripraviť krém. Maslo zmiešame s vanilkou a práškom, pridáme syr, vyšľaháme mixérom.

Keď sú muffiny upečené, treba im nechať čas vychladnúť. Potom sa koláče ozdobia výsledným krémom. Pre originalitu dizajnu môžete do krému pridať aj farbivo.

Viacposchodová torta zdobená fialovými masticovými mašľami a snehovo bielymi figúrkami mačiek vyzerá nezvyčajne.Hoci na torte nie sú vyslovene červené, lila je považovaná za variáciu na ružovo-fialovú paletu. Okrem toho táto farba symbolizuje múdrosť, nostalgiu, trpezlivosť, pokoj, teda tie vlastnosti, ktoré hrdinovia dňa získali počas dlhého spoločného života. V prípade potreby je možné jemný odtieň nahradiť červenou farbou. Vďaka tomu bude pochúťka ešte veľkolepejšia.

Torta vyzerá originálne, vyrobená vo forme luxusnej mäkkej postele, potiahnutá prešívanou prikrývkou so zlatými strapcami. Navrchu je škatuľka tmelu ozdobená perlami, v ktorej sa honosia dva snubné prstene. Na vrchnáku sú vyryté iniciály hrdinov dňa.

Viac o tom, ako vyrobiť a ozdobiť tortu na rubínovú svadbu, sa dozviete v nasledujúcom videu.