Charakteristika a vlastnosti kotlíkov Kukmara

Varenie lahodného pilafu, rôznych zeleninových gulášov, vývarov bude oveľa pohodlnejšie pri použití kotlov ruskej značky Kukmara. Vyrobené z kvalitného kovu, s použitím nových výrobných technológií, sú kompatibilné s takmer každým typom sporáka okrem indukcie. Môžu byť tiež použité na varenie jedla na otvorenom ohni.

Závod bol založený v polovici 18. storočia v meste Kukmor neďaleko Kazane. Spočiatku sa zaoberal výrobou kvalitného medeného riadu, no postupom času, okolo polovice 19. storočia, bola továreň zatvorená. Počas 2. svetovej vojny sa podnik, vybavený zlievarenským zariadením, opäť rozbehol a zameral sa na výrobu vozov a saní, ktoré sa potom posielali na front. Od polovice 20. storočia továreň rozšírila výrobu a začala vyrábať hliníkový riad.pričom pokračuje vo výrobe liatinových výrobkov do kuchyne.

Od roku 1967 sa spoločnosť nazýva „Kukmor Metalware Plant“. Dnes podnik dodáva svoj tovar nielen v rámci Ruskej federácie, ale aj do krajín, ktoré boli súčasťou ZSSR, ako aj do mnohých európskych štátov. Sortiment produktov značky Kukmara predstavuje široký výber riadu, pečiva, ale aj tovaru na pešie výlety.

Kováreň Kukmara vyrába kotly z liatiny a hliníka. Pri výrobe riadu je najefektívnejšia metóda odlievania, nie razenie, pretože má množstvo výhod:

• hrúbka stien liateho riadu je asi 5-6 mm a pre lisované výrobky - nie viac ako 2 mm, čo nakoniec vedie k ich deformácii;
• Liaty hliník sa rovnomerne zahrieva a zbiera teplo, čo priaznivo ovplyvňuje prípravu pokrmov a je odolný aj voči vysokým teplotám;
• výsledný riad je menej náchylný na zničenie kovu, hrdzavenie;
• nevyžaduje zložitú starostlivosť;
• Kotlíky je možné použiť na varenie v rúre, ale iba vtedy, ak výrobok nemá silikónové alebo plastové prvky, ktoré sa môžu pri zahrievaní roztaviť.

Rovnako ako liatinové kotly, aj liatinové kotly sa vyznačujú dobrou tepelnou vodivosťou a udržiavaním tepla, čo umožňuje pokrmom pokračovať vo varení niekoľko minút aj po vypnutí sporáka. To umožňuje znížiť spotrebu energie, ako aj skrátiť čas varenia. Takýto kotlík je praktický ako na domáce použitie, tak aj pri peších výletoch. Liatinové aj hliníkové výrobky je možné použiť na rôzne typy výhrevných plôch okrem indukčných. Takýto riad je odolný voči nárazom a zachováva si svoj pôvodný tvar aj pri páde a zahrievaní.

Kvalitný nemecký antiadhézny povlak používaný pri výrobe riadu zaisťuje prípravu jedla prakticky bez použitia rastlinného oleja a tuku, vďaka čomu sú pokrmy zdravšie. Tento náter neobsahuje kyselinu perfluóroktánovú, ktorá sa predtým používala pri jeho výrobe a pri vysokých teplotách by mohla poškodiť ľudské zdravie. V súčasnosti sú kotly s nepriľnavým povrchom pre používateľov absolútne bezpečné.

Široká ponuka produktov Kukmara vám umožňuje vybrať si dokonalého kuchynského pomocníka. Sortiment kotlov Kukmara predstavujú rôzne liatinové a hliníkové modely, o ktorých bude podrobnejšie popísané nižšie.

• Kotol na pilaf. Model je dostupný v niekoľkých veľkostiach – od 3,5 do 28 litrov. Najbežnejšia veľkosť je 6 litrov. Výrobok je vyrobený z tlakovo liateho hliníka s hrúbkou do 6 mm. Súprava obsahuje pohodlné veko, ktoré pevne zatvára riad. V takom kotlíku môžete variť širokú škálu jedál: mäso, zeleninu, omáčky. Rovnomerný ohrev zabezpečí pohodlné varenie. Hmotnosť riadu sa môže meniť od 1,8 do 7 kg v závislosti od veľkosti kotlíka.

• Kotlík Pilaf so sklenenou pokrievkou. V predaji je prezentovaný vo veľkostiach 3,5 a 4,5 litra, existujú aj rôzne farby: káva, mramor. Telo výrobku je vyrobené z tlakovo liateho hliníka s nemeckým nepriľnavým povrchom Greblon. Štruktúra kotlíka má drsný povrch, ktorý možno silou prirovnať k diamantu. Vďaka novej technológii povrchovej úpravy je možné riad používať dlhé roky. A štýlový dizajn dobre zapadne do interiéru každej kuchyne.

• Kotol s pokrievkou na panvicu. Zaujímavý dizajn je veľmi praktický v každodennom živote, pretože pokrievka môže slúžiť ako samostatný kuchynský riad. Model je dostupný vo veľkostiach 3 a 4 litre. Telo z tlakovo liateho hliníka má hrubé steny a nepriľnavý povrch, a to ako vo vnútri, tak aj zvonku.

• Kotlík Pilaf s ozdobným náterom. Model je prezentovaný v rôznych veľkostiach - od 4,5 do 12 litrov. Od ostatných odrôd sa líši štýlovým vonkajším krytom vyrobeným v Nemecku. Je odolný voči vode a rôznym čistiacim prostriedkom. Dostupné v týchto farbách: čierna, bordová, hnedá. Priložené veko je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.

• Liatinový kotol na 7 litrov. Kompatibilné so všetkými typmi varných dosiek okrem indukcie. Dá sa použiť v rúre, neodporúča sa však umývať v umývačke riadu.Vysoká tepelná vodivosť a zadržiavanie tepla vám umožní rýchlejšie uvariť jedlo a udržať ho teplé po dlhú dobu. Zvláštnosťou liatinového kotlíka sú jeho prirodzené nepriľnavé vlastnosti, ktoré sa časom nemenia. Životnosť takéhoto produktu je neobmedzená. Jedlo môžete variť nielen na sporáku, doma, ale aj na otvorenom ohni.

Pre zachovanie estetického vzhľadu riadu a jeho technických kvalít je potrebné sa oň náležite starať. Aby ste to dosiahli, mali by ste si zapamätať niekoľko základných pravidiel pre prevádzku kotlov:

• olej sa musí naniesť na celý povrch kotla;
• neodporúča sa zohrievať prázdny kotol na vysokú teplotu;
• aby ste nepoškodili nepriľnavý povlak, mali by ste použiť drevené alebo silikónové špachtle;
• pri čistení riadu nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky a špongie s kovovými vložkami;
• hotové výrobky by ste nemali skladovať v hliníkovom riade, pretože môže dôjsť k oxidačnej reakcii, čo vedie k zhoršeniu nepriľnavých vlastností kotlíka.

Na základe mnohých pozitívnych recenzií spotrebiteľov možno konštatovať, že kotly Kukmara sú vysoko kvalitné a spoľahlivé. Ženy v domácnosti berú na vedomie pohodlie pri používaní produktov, jednoduchosť a pohodlie pri príprave jedla v nich. Príjemná cena v kombinácii s vynikajúcou kvalitou robí produkt veľmi obľúbeným medzi kupujúcimi. Firma Kukmara všetkým dokazuje, že domáci výrobcovia sú kvalitou a spoľahlivosťou na rovnakej úrovni so zahraničnými.

Medzi nevýhody je potrebné poznamenať, že rukoväte sa môžu veľmi zahriať, najmä ak sa používajú vonku. Niektorí kupujúci tiež hovorili, že časom sa zmenila farba dna kotlíka. A samozrejme, viacerí používatelia sú úplne nešťastní z toho, že kotlíky nie sú vhodné na indukčné variče.

V ďalšom videu nájdete krátky prehľad kotlíka Kukmara.