Borievky na Kryme: kde rastú, druhy a ich popis

Po mnoho desaťročí je Krym obľúbeným dovolenkovým miestom pre turistov z celého sveta. Ľudia z celého sveta prichádzajú na tento nádherný polostrov, ktorý neprestáva udivovať nielen svojou jedinečnou klímou, čistým morom, azúrovým pobrežím, krajinou a prírodnými zaujímavosťami, ale aj svojou flórou a faunou.

Vzácne a jedinečné rastliny polostrova priťahujú pozornosť bežných cestovateľov aj vedcov., ktoré v prírodných podmienkach majú možnosť pozorovať rast a vývoj kvetov, stromov a kríkov uvedených v Červenej knihe. Napriek širokej škále flóry je už mnoho rokov hlavnou rastlinou na Kryme borievka.

Borievka je považovaná za symbol Krymu. Šľachtiteľské práce na šľachtení tejto rastliny začali koncom 18. storočia pracovníci botanickej záhrady Nikitsky. Na území polostrova sa vyskytujú nielen miestne odrody, ale aj odrody privezené z iných krajín sveta. Borievkový háj a lesy sú charakteristickým znakom Krymu.

Borievky rastú a cítia sa pohodlne nielen na území polostrova, ale aj v stredomorských krajinách, ako aj v pohorí Kaukaz. Rastliny uprednostňujú teplé horské oblasti, ktoré sa nachádzajú v nadmorskej výške viac ako 1 km nad morom a ľahko znášajú sucho. Rýchlosť rastu je nízka a nepresahuje niekoľko centimetrov za rok. Maximálna výška rastliny je 8 metrov.

Zelená časť borievok je prezentovaná vo forme malých a veľmi tenkých ihiel, ktoré pripomínajú smrekové ihly. Obdobie kvitnutia nastáva koncom jari, po ktorom sa na stonkách tvoria červené plody, ktoré sú zakázané na ľudskú spotrebu.Vzhľadom na to, že krymská borievka je uvedená v Červenej knihe, hostia polostrova majú zakázané zbierať a vyvážať vzácnu a ohrozenú rastlinu. Najstaršie rastliny majú okolo 600 rokov. Charakteristickým znakom kríkov, ktoré sú staršie ako 200 rokov, je prítomnosť trhlín na kmeni vo forme pások a čiar.

Botanici majú na Kryme viac ako 70 druhov tejto rastliny, ale iba 5 z nich je pôvodne krymských, ktoré boli chované chovateľmi polostrova:

• červená;
• vysoký (stromovitý);
• páchnuce (nečisto zapáchajúce);
• kozák;
• obyčajný.

Borievka červená je vysoká rastlina, ktorá môže byť vysoká až 8 metrov. Vďaka ostrým ihličkám ľudia nazývajú strom tŕňom a v odbornej literatúre nájdete tieto názvy:

• španielčina;
• červený céder;
• pichľavý céder;
• cédrový vres.

Borievka vysoká - mohutný a mohutný strom, na ktorom sa po odkvitnutí tvoria bordové plody.

Smradlavá borievka - nezvyčajná rastlina, ktorá vydáva nepríjemnú vôňu. Zelené ihly stromu majú tmavý odtieň a malé plody sú čierne.

Kozák borievkový - najbežnejší ker na polostrove, ktorý má beztŕňové ihličie a plazivý vzhľad. Na základe tejto rastliny chovatelia vyšľachtili viac ako 35 druhov nových kríkov, ktoré možno vidieť nielen vo voľnej prírode, ale aj v parkoch, rekreačných oblastiach a v blízkosti obytných budov. Maximálna výška kríka je 2 metre, no vďaka rýchlemu rozširovaniu do šírky pokryje krík v krátkom čase celé okolie.

Borievka obyčajná - jediný nejedovatý druh, ktorého plody možno použiť ako korenie na výrobu ginu. Koruna stromu má oválny alebo pyramídový tvar. Farba ihličia je sýto zelená.

Na získanie nových rastlín krymskej borievky biológovia odporúčajú použiť metódu odrezkov. Tento postup je možné vykonávať počas celého roka, ale najpriaznivejším obdobím na rozmnožovanie rastlín je skorá jar. Nízke teploty a pravidelné dažde pomôžu mladým výhonkom rýchlo sa zakoreniť a zosilniť pred nástupom chladného počasia.

Šľachtiteľský proces začína zberom odrezkov večer alebo za oblačného počasia. Odborníci neodporúčajú odrezávať konáre pod páliacim slnkom, ktorého žiarenie bude mať negatívny vplyv na materský ker aj odrezky. Na oddelenie konárov používajte iba ostré rezné nástroje.

Vo výške 5 cm od rezu by mali byť všetky ihly úplne odstránené a okamžite zasadené do zeme. Ak nie je možné vykonať rýchlu výsadbu, pripravené výhonky by sa mali ponoriť do vody alebo zabaliť do vlhkej obrúsky, ale nie dlhšie ako 4 hodiny. Pri dlhšom skladovaní sa odrezky nestihnú zakoreniť a jednoducho vyschnú.

Pôda nádob na výsadbu by mala pozostávať zo zmesi piesku a rašeliny v rovnakých pomeroch s prídavkom vaječných škrupín alebo dreveného popola. Optimálna hĺbka výsadby je 3-4 cm.Výhonky by mali byť umiestnené v teplej a vlhkej miestnosti, chránené pred priamym slnečným žiarením. Prvých pár dní potrebujú odrezky pravidelné zavlažovanie a postrek, pôda by sa nemala nechať vyschnúť.Za priaznivých podmienok po 60 dňoch začnú odrezky vytvárať prvé výhonky.

Transplantáciu do otvoreného terénu je možné vykonať až po 12 mesiacoch, keď je koreňový systém úplne vytvorený a posilnený.

Krymská borievka je nielen krásna rastlina, ale aj veľmi užitočná. Vedci našli v esenciálnom oleji z kríka unikátne fytoncídy, ktoré majú deštruktívne vlastnosti pre väčšinu nebezpečných mikroorganizmov. Lekári zaznamenávajú nízky výskyt a dlhú životnosť u obyvateľov horských oblastí Krymu. Tradiční liečitelia používajú vetvy stromov na dezinfekciu priestorov a použitie metly z tejto rastliny pri návšteve kúpeľa pomôže zbaviť sa mnohých chorôb.

Moderní liečitelia používajú tinktúry s rastlinou na liečbu nasledujúcich patológií:

• zápal dýchacieho systému;
• ochorenia obličiek a močového systému;
• kožné vyrážky a dermatitída;
• neurologická bolesť;
• nespavosť;
• ochorenia kĺbov, ischias a polyartritída;
• alergické vyrážky.

Borievkové kuchynské náčinie, ktoré si turisti z polostrova kupujú, neboli vždy len peknými suvenírmi. Domorodí obyvatelia Krymu používali tento riad každý deň vo svojom každodennom živote - umožnilo im to udržať jedlo čerstvé po dlhú dobu.

Plody tejto rastliny našli svoje uplatnenie vo varení. Vyrábajú tinktúry a zmesi do vodných fajok, varí sirup pre cukrársky priemysel a pridávajú aj do nálevu pre ryby. Skúsené gazdinky používajú ovocné korenie na mäsité jedlá, omáčky, prívarky, bujóny, kyslú kapustu, pečené zemiaky a mleté ​​mäso.

Koreňový systém borievky sa používa pri výrobe pevných priadzí, ktoré sa potom používajú na spojenie dosiek bez klincov pri výrobe plachetníc. Z dreva sa nevyrezáva len riad, ale aj interiérové ​​predmety, ceruzky, šperky a ozdobné drobnosti.

Pozri nižšie o krymskej borievke.