Ako vyčistím plech na pečenie?

Varenie je potešením a množstvom pozitívnych emócií. Ale len vtedy, ak sú všetky kuchynské potreby dokonale čisté. Platí to najmä o plechoch na pečenie, ktoré si nie každý a nie vždy všimne a až po objavení obrovského množstva karbónových nánosov začnú hľadať prostriedky na jeho odstránenie. Aby ste nestrávili veľa času a peňazí na čistenie, mali by ste vopred vedieť, ktoré metódy vám pomôžu rýchlo a ľahko zvládnuť čerstvé nečistoty aj starý pripálený tuk.

Plechy na pečenie, na ktorých sa jedlo v rúre varí, sú zvyčajne vyrobené z hliníka alebo skla, ale povlak môže byť teflónový alebo smaltovaný. Skôr ako začnete doma čistiť, určite sa rozhodnite, z akého materiálu je váš výrobok. To je veľmi dôležité, pretože to, čo funguje skvele pre jeden povrch, bude pre iný úplne neprijateľné.

Aby ste predišli takýmto problémom, je potrebné mať na pamäti niekoľko dôležitých pravidiel.

• Sklo a smalt sa umývajú iba špongiou a mäkkou stranou. Ani starý tuk by sa nemal utierať kovovými kefami alebo škrabkami.
• Pri čistení sklenených a smaltovaných podnosov sa tiež nepoužívajú práškové čistiace prostriedky. Častice prášku nie sú o nič lepšie ako tvrdé špongie, môžu poškriabať povlak. Vyberte si tekuté alebo gélové formulácie.
• Pred umývaním hliníkovej panvice zoškrabte tuk čo najviac drevenou špachtľou.
• Oveľa jednoduchšie vyčistíte plechy na pečenie od usadenín uhlíka a starého tuku, ak ich na niekoľko hodín namočíte do teplej vody s trochou tekutého prostriedku na umývanie riadu.

Ľudové prostriedky sú dobré, pretože čistiace komponenty možno nájsť takmer v každom dome.

Pozrime sa, čo môžete použiť na to, aby ste vrátili plechu na pečenie pôvodný trblietavý vzhľad.

Táto kombinácia je výborným riešením pre hliníkové plechy na pečenie. Zmiešajte trochu soli a sódy bikarbóny a potom zmes naneste na obzvlášť znečistené miesta.

Po niekoľkých minútach ich dobre rozotrite špongiou. Stáva sa tiež, že metóda nepomôže, ale existuje iná možnosť:

1. zmiešajte sódu a soľ, zakryte plech na pečenie v rovnomernej vrstve;
2. vložte do rúry vyhriatej na 100 stupňov a počkajte pol hodiny;
3. riad necháme vychladnúť a opäť potrieme špongiou.

Toto je ďalší spôsob, ako správne vyčistiť hliníkový plech na pečenie:

1. do nádoby nalejte trochu vody, pridajte pol polievkovej lyžice sódy a octu;
2. predhrejte rúru na 100 stupňov a vložte plech na pečenie, ale uistite sa, že voda nestrieka;
3. po pol hodine nádobu vyberte, počkajte na vychladnutie a dobre utrite.

Táto technika vám umožní chrániť hliníkové plechy pred obzvlášť ťažkými nečistotami, napríklad pripáleným pečivom, džemom, prilepenými rukávmi na pečenie. Tento proces je však spojený s určitými ťažkosťami:

1. nájdite nádobu, ktorá bude väčšia ako plech na pečenie;
2. naplňte list vodou a potom doň pridajte dve polievkové lyžice sódy a rovnaké množstvo mydlového roztoku;
3. dusíme pol hodiny na miernom ohni.

Táto metóda je pomerne účinná, je vhodná aj pre hliník:

1. malé množstvo produktu sa naleje na list;
2. pomocou špongie, ktorá sa bude musieť neskôr vyhodiť, sa vrstva vyrovná;
3. vložte do studenej rúry a dobre zatvorte dvierka;
4. po 12 hodinách sa škvrny ľahko odstránia.

Nevýhodou tejto techniky je preto nepríjemný zápach je dôležité, aby boli dvierka rúry čo najtesnejšie zatvorené... okrem toho odporúča sa úplne zatvoriť dvierka kuchyne.

Smaltované, keramické a sklenené nádoby na varenie sú o niečo náročnejšie na čistenie, ale stále je to možné. Jedným z najúčinnejších spôsobov by bol jednoduché namáčanie. K tomu stačí naplniť plech horúcou vodou a nakvapkať doň trochu prostriedku na umývanie riadu. Po niekoľkých hodinách sa môžete pokúsiť odstrániť usadeniny uhlíka.

Stopy spáleného oleja sa dajú ľahko vyčistiť horčicou, tento postup sa najlepšie vykonáva v noci. Večer posypeme plech suchou horčicou a podlejeme vriacou vodou. Ráno bude čistenie riadu oveľa jednoduchšie. Tiež, ak nechcete čakať tak dlho, použite obyčajný prášok do pečiva. Na dno sa naleje trochu prášku do pečiva, postrieka sa vodou a nechá sa 30 minút. Po čase sa plech na pečenie ľahko umyje.

Ďalším ľahko dostupným prostriedkom je sóda, ako napr Cola. Môžete ho naliať na dno nádoby a nechať pár hodín odstáť, alebo ho môžete variť priamo na plechu 5-10 minút.

Prostriedky zakúpené v obchode na čistenie usadenín a starého tuku sú dobrou alternatívou domácich prostriedkov. Odporúča sa ich kúpiť pre ženy v domácnosti, ktoré nemajú čas robiť všetko naraz a očakávajú rýchle výsledky.

Niektorí sa napríklad aplikujú a okamžite začnú s čistením, iní potrebujú čas, kým začnú. Okrem toho sa práca vždy vykonáva v gumených rukaviciach, pretože prostriedky môžu zraniť pokožku.

Zvážte, aké chemické čistiace prostriedky môžu pomôcť vyčistiť starú mastnotu.

• Amway. Kompozícia je koncentrovaná, musí sa zriediť.Pomáha vyčistiť nielen plechy na pečenie, ale aj celú rúru. V súprave pre náradie je kefka, ktorá sa má aplikovať.

• Vyčistiť. Ďalší účinný produkt, ktorý by sa mal aplikovať pomocou rozprašovača. Po čakaní na čas špecifikovaný výrobcom sa kompozícia umyje. Clean Up neobsahuje zdraviu škodlivé látky, dodáva povrchu vysoký lesk a vodoodpudivé vlastnosti.

• Eco-Max. Gélové zloženie, ktoré sa nanáša na nečistoty a zotiera sa špongiou. Tento nástroj nielen dokonale čistí, ale aj dezinfikuje nádobu v dôsledku prítomnosti extraktov z červeného grapefruitu a kyseliny mliečnej v kompozícii.

• "Svieti". Hustý pastovitý produkt, po nanesení je potrebné počkať 20-30 minút a potom už len zmes zmyť špongiou a vodou.

Čistenie plechu na pečenie je záležitosť, ktorá sa spravidla vždy odkladá na neskôr, pretože úplné odstránenie tuku je oveľa náročnejšie ako umývanie aj tej najšpinavšej panvice. Tento prístup je však zásadne nesprávny a sadzi sa dá vyhnúť, ak máte vo svojom arzenáli niekoľko pravidiel.

• Nezáleží na tom, z akého materiálu máte plech na pečenie alebo prikrývku, aj tak je lepšie použiť „ochranu“. Pečte napríklad mäso alebo ryby v alobale a upečené položte na pergamenový papier. Samozrejme, že to úplne neodstráni zvyšky jedla, ale tiež bude oveľa jednoduchšie umyť taký plech na pečenie.
• Ak nemáte čas alebo energiu na drhnutie tuku po varení, naplňte nádobu horúcou vodou a pridajte trochu prostriedku na umývanie riadu. Bude to oveľa správnejší krok, ako sa na druhý deň snažiť zoškrabať zvyšky jedla z povrchu.
• Vždy zvážte materiál kuchynského riadu. Napríklad hliníkové plechy na pečenie sa dobre hodia na brúsne materiály, dajú sa trieť, leštiť a používať práškové produkty. Teflón, sklo a iné povrchy takúto úpravu neznesú, možno tu použiť len tekuté prípravky a v žiadnom prípade neškrabať nožom, vidličkou alebo kovovou špachtľou v snahe odstrániť priľnutý kúsok alebo karbónové usadeniny.

Môžete sa tak uistiť, že existuje veľa prostriedkov na čistenie plechu na pečenie od rôznych druhov nečistôt a môžete si vybrať, čo sa vám páči. Len s trochou snahy budete mať krásne, trblietavé jedlá, v ktorých sa varí oveľa príjemnejšie ako tie so stopami starých sadzí. Navyše je to prospešnejšie pre zdravie, keďže si tak môžete byť istí, že sa na plechu na pečenie nenahromadili baktérie, ktoré sa môžu dostať do jedla a spôsobiť otravu.

Nižšie nájdete informácie o tom, ako vyčistiť plech na pečenie.