Ako si vyrobiť potrubnú tašku vlastnými rukami?

Milovníci kachlí vždy premýšľajú o tom, ako ozdobiť svoj výtvor, aby sa premenil na majstrovské dielo. Na tieto účely sa spravidla používa práškový cukor, strúhaná čokoláda, rôzne dresingy, ovocie, dražé atď. Ale čo keď chcete ozdobiť pečivo ružami, hviezdičkami a inými figúrkami, ale nie sú na to vhodné nástroje? Zvážte v článku, ako si vyrobiť vrecko na krém doma.

Najvýhodnejšie je, samozrejme, ozdobiť pečivo špeciálnou striekačkou na pečivo, ale ak nie je k dispozícii, môžete si vziať celofánové vrecko alebo obyčajný papierový súbor a vyrobiť si vrecko na krém vlastnými rukami. Aby ste ho mohli používať, potrebujete dve veci:

• husté plastové vrecko;
• nožnice.

Najlepšie je, ak ide o tašku na zips, ale môžete použiť tú najjednoduchšiu. Celofán naplníme krémom, pevne ho zviažeme a krk zaistíme peňažnou gumičkou, potom nožnicami odstrihneme okraj, cez ktorý sa bude krém vytláčať. zapamätaj si to čím viac odstrihnete roh vrecka, tým hrubší bude vytlačený pásik krému.

Na rovnaké účely sa používajú vrecká s kondenzovaným mliekom, majonézou, kečupom, detským pyré. Majú už pohodlný plastový výtok, ktorý je pevne uchytený a pod tlakom nevypadne. Samozrejme sa musia veľmi dobre umyť vodou a potom zvnútra poliať vriacou vodou, aby nezostali žiadne častice predchádzajúceho produktu. Po umytí jednoducho odrežte dno, naplňte hmotou a vytvarujte.

Papier je tu dobrou náhradou za tašky a používa sa rovnakým spôsobom ako celofán. Môžete použiť voskovaný papier alebo špeciálny pergamenový papier. Je lepšie použiť hrubý papier, potom je možné odrezať kučeravý hrot, ktorý krásne ozdobí váš výtvor pečiva.

Ak chcete vyrobiť papierové vrecko, vezmite pergamen, vystrihnite trojuholníkový polotovar a zabaľte ho do kužeľovej špirály ako vrecko na semená. Starostlivo skontrolujte svoj obrobok, aby nikde neboli žiadne medzery a vzdialenosti, inak cez ne začne presakovať krém.

Taška je pripravená. zapamätaj si to papier, ktorý použijete, by mal byť vodeodolný a krém na papierové vrecko len ľahký a vzdušný. Ak idete robiť koláčiky a potrebujete ich urobiť kučeravými, tak na vrecúško použite hutnejší materiál – cesto sa tak bude ľahšie vytláčať.

Šitie látkovej tašky je dosť jednoduché. Pri výbere tkaniny na to sa odporúča použiť teak. Tento materiál je prirodzený, hustý a tiež ľahko umývateľný a nebojí sa vysokoteplotného spracovania. Najlepšie je samozrejme použiť bielu handričku, ale ak nie je, môžete použiť aj farebnú – len dbajte na to, aby nevybledla, inak môže zašpiniť krém. Výhodou látkovej tašky je, že je na rozdiel od predchádzajúcich možností opakovane použiteľná.

Namiesto teaku môžete použiť akúkoľvek inú hustú tkaninu. Na vytvorenie takejto tašky vystrihnite z látky dva trojuholníky s rovnakými stranami. Boky zošijeme tak, aby boli švy na vonkajšej strane. Uľahčí to následné pranie, pretože sa nemusíte namáhať s odstránením všetkého upchatého krému zo zošitých strán.

Alebo iná možnosť: odstrihnúť jeden trojuholník, ale väčší, látku zložiť do kužeľa, zošiť len jeden šev, opäť z vonkajšej strany, odstrihnúť hrot a hotovú trysku zašiť dovnútra. Na pranie tašky nie je potrebné používať žiadne saponáty, lepšie je prať v horúcej vode a pre ďalšiu dezinfekciu použite vysokú teplotu žehličky, žehlite tašku zvonku aj zvnútra.

Môžete si ich vyrobiť sami a použiť namiesto kupovaných. Každý má určite doma pár, alebo aj viac obyčajných plastových fliaš, ktoré vám ušetria čas aj peniaze. Krok za krokom rozoberieme, ako si sami vyrobiť výlevky do cukrárskeho vrecka. Budete potrebovať materiály ako:

• plastová fľaša;
• fixka alebo fixka;
• plastový sáčok;
• nôž (najlepšie kancelársky);
• nožnice.

Aby ste strihali presne podľa značiek, je lepšie urobiť niekoľko čiar naraz. Fľašu môžete odrezať kancelárskym nožom a potom ju odrezať nožnicami pozdĺž obrysu. Teraz odskrutkujte uzáver z fľaše, odstráňte popruh z vnútornej strany uzáveru a označte na ňom vzor, ​​ktorý chcete použiť. V samotnom veku musíte urobiť okrúhly otvor s rovnakým priemerom, ako chcete získať vzor.

Ak je problematické vyrezať otvor kancelárskym nožom, najjednoduchším spôsobom je to urobiť vŕtačkou.

Potom vyrežte nakreslený vzor kancelárskym nožom a vložte membránu späť do krytu.

Teraz odrežte roh vrecka o pár centimetrov, prevlečte ho cez odrezané hrdlo fľaše, okraje zabaľte tak, aby boli na závite, a zaskrutkujte uzáver na vrch. Takto je vrecko bezpečne pripevnené k tryske.Vrecúško naplníme krémom, zaviažeme a začneme tvoriť.

Takýchto nástavcov môžete vyrobiť veľa s rôznymi vzorovanými membránami. Tu vás obmedzuje iba vaša fantázia. Majte na pamäti, že balíček je možné použiť iba raz, preto si ho rezervujte vopred. Prípadne pre zmenu môžete použiť hrot z fľaštičky s cumlíkom – pramienok krému bude ešte tenší. Samozrejme, že takúto trysku možno použiť v ktorejkoľvek z vyššie uvedených možností, v prípade papierového vrecka sa odporúča trysku upevniť páskou.

Aby ste to dosiahli, musíte zahriať plast v strede veka nad plynom alebo sviečkou a držať ho pinzetou, aby ste sa nespálili. Keď je plast mäkší a viskóznejší, vezmite špáradlo alebo zápalku a prilepte ju do stredu viečka. Plast siahne po palici a vytvorí akýsi nos. Teraz musíte počkať, kým vychladne, a odrezať hornú časť nosa nožom. Pripojte takúto trysku rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade.

Ďalšou možnosťou na výrobu trysiek je plechovka akejkoľvek sódy. Pre remeslá budete potrebovať:

• môcť;
• nožnice;
• škótska.

Odrežte hornú a spodnú časť hliníkovej plechovky. Potom šev pozdĺžne prestrihnite nožnicami. Dôkladne umyte obrobok. Potom ho zrolujte pomocou lievika, a aby dobre držal, spoj zlepte páskou. Najlepšie je zabaliť ho, potom bude kužeľ bezpečne pripevnený. Nožnicami odrežte roh s priemerom 1,5 až 2 centimetre a potom odrežte okvetné lístky po obvode, ktoré sa potom zhromažďujú v strede, čo nakoniec poskytne určitý vzor s otvormi, cez ktoré bude krém prechádzať.

Jadro sa dá previnúť niťou, aby sa pod tlakom krému nerozchádzalo do strán. Táto príloha môže byť vyrobená s akýmkoľvek vzorom, ak si to želáte. Potom upevnite do ktoréhokoľvek vrecka a použite podľa pokynov. Takéto nástavce môžu úplne nahradiť injekčnú striekačku.

Predtým, ako začnete zdobiť tortu, zákusky alebo iné dobroty, zacvičte si inde. Aj keď ste odborníkom na používanie profesionálnych nástavcov, s vlastnými rukami to nemusí tak dobre fungovať - lepšie naplňte ruku a potom začnite zdobiť.

Ak používate cukrárske vrecko prvýkrát, musíte ho chytiť do ľavej ruky a pravou vytlačiť krém.

Na ozdobenie produktu ľahkým krémom, ako je pusinka alebo iný, stačí papierové vrecko, a ak vytlačíte kučeravé cesto, potom potrebujete vrecko z hustejšieho materiálu, voliteľne, z pilníka.

Ako si vyrobiť potrubnú tašku vlastnými rukami, pozri nižšie.