Ako a z čoho si vyrobiť vlastný pekáč?

Domáce koláče milujú všetci, pretože sa ukážu ako veľmi chutné, pretože do nich hostesky vložili kus svojej duše. A keď má toto pečivo bizarné tvary, je dvojnásobne chutnejšie. Sú však situácie, keď po ruke nie sú žiadne formy na pečenie, no chcete domácnosť naozaj potešiť. V tomto článku sa pozrieme na spôsoby, ako si ich vyrobiť doma.

Stáva sa tak, že je ťažké nájsť požadovaný tvar v obchode, je oveľa jednoduchšie to urobiť sami, bez straty času a úsilia pri hľadaní. Okrem toho sa šetria aj financie. Predstavte si, aké skvelé je piecť tematické koláčiky pre hobby alebo určitý sviatok. Napríklad sada pomôcok pre kamarátov, ktorí milujú majstrovanie, srdiečka pre zamilovaných, abeceda na 1. september, koruna pre princezné, meč pre skutočných rytierov a pod. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť formičky na sušienky a iné pečivo z dostupných nástrojov.

Na výrobu budete potrebovať materiály ako:

• samotná plechovka;
• kliešte s okrúhlym nosom;
• nožnice na rezanie kovov;
• drevený blok;
• šidlo;
• kladivo;
• papier;
• ceruzka.

Nádobu musíte samozrejme najskôr dôkladne umyť tečúcou vodou, je to možné pomocou čistiacich prostriedkov. Vysušte to. Môžete si vziať akúkoľvek plechovku, ale najlepšie sa hodí pre sýtené nápoje, pivo alebo kondenzované mlieko.

Počiatočnou fázou práce bude náčrt budúceho tvaru na papier veľkosti, z ktorej chcete tvar vytvoriť. Potom odrežte hornú a spodnú časť formy a potom zvisle odrežte na jednej strane, aby ste vytvorili jeden plát. Odmerajte prúžky 2,5-3 cm pravítkom a označte ceruzkou alebo fixkou. Ďalej pomocou kovových nožníc musíte tanier rozrezať na pásy.

To sa dá urobiť pomocou zveráka. Upevnite prúžok a ohnite okraje pomocou klieští s okrúhlym nosom a potom vezmite kladivo, drevený blok a poklepte, zložte preložené okraje nadol a vyrovnajte ich. V záverečnej fáze ohnite pás podľa vzoru šablóny, čím získate požadované obrysy. Keď potrebujete pásy spojiť, potom je potrebné na koncoch urobiť ohyby 5 mm, ale iba v rôznych smeroch. Po upevnení tiež choďte s kladivom, aby ste lepšie zafixovali a odstránili nerovnosti.

Ak má dom spájkovačku a viete, ako ju používať, potom pre spoľahlivosť môžete spoje pásov dodatočne spájkovať... Ak nie, nebojte sa, napriek tomu takéto výrobky z plechovky nevydržia príliš dlho, ale celkom si poradia s krájaním cesta na sušienky, ak ide o krehké pečivo alebo cukor.

Touto metódou môžete vytvárať ľubovoľné tvary na pečenie koláčikov. Kone, podkovičky, srdiečka, akékoľvek iné zvieratká, hviezdy, jednoduchšie geometrické obrazce, čísla, písmená, mušle a pod. Vaša predstavivosť vám pomôže.

Tento výrobný proces je ešte jednoduchší ako predchádzajúci. Pozrime sa na akčný plán krok za krokom. Budete potrebovať:

• fólia;
• základ pre výrobu formulára;

Treba poznamenať, že takéto prírezy sú na jedno použitie, ale ak nie je po ruke žiadna alternatíva, potom sú ideálne na pečenie.

Fólia je plastová, ľahko sa ohýba a tvaruje, ale určite potrebuje šablónu. Môže to byť buď zakúpená forma alebo akýkoľvek vhodný kontajner. Tak poďme na to.

Na prípravu formy na mafiny zmerajte priemer nádoby so šablónou, označte ju na fólii a vystrihnite kruh, pričom na okrajoch pridajte jeden centimeter na každý záhyb. Teraz ním obalte nádobu, zarovnajte ju pozdĺž stien a zafixujte okraje ich ohnutím. Potom opatrne vytiahnite šablónu. Ak je fólia príliš tenká, použite niekoľko vrstiev naraz.

Pre veľkonočný koláč je forma vyrobená podobným spôsobom, len je potrebné naniesť fóliu nie dovnútra, ale vonku, otočením nádoby alebo vedra hore nohami. Nezabudnite vyrovnať steny tak, že prstami pevne zatlačíte na pôvodnú nádobu. Pred naplnením formy hmotou cesta ju treba vymastiť olejom, aby sa upečené nepripálilo a neprilepilo.

Na výrobu jemných, ľahkých foriem na pergamenový papier sú potrebné aj originálne formy. A čím viac, tým lepšie, pretože výroba tejto metódy bude trvať dlho, ak máte iba jednu šablónu.

Ak chcete urobiť, zmerajte požadovanú veľkosť a vystrihnite polotovar z papiera. Na vytvorenie jedného kusu potrebujete dva rovnaké kusy papiera. Umiestnite oba kusy pergamenu spolu, navlhčite a položte na nádobu so šablónou hore dnom. Pomocou pravítka alebo prsta opatrne zopakujte všetky ohyby šablóny. Prebytočné okraje vyčnievajúce z povrchu opatrne odrežte ostrými nožnicami po celom priemere. Teraz ho môžete vložiť na batériu, aby sa vysušil alebo urýchliť proces pomocou sušiča vlasov. Po zaschnutí papiera je forma pripravená na použitie.

Navyše, tieto krásne kapsuly na pečenie môžu byť zafarbené podľa vášho vkusu potravinárskym farbivom, čím sa vášmu cukrárskemu remeslu pridá ďalší umelecký talent. Len si predstavte, akú radosť budú mať deti, keď dostanú chutnú maškrtu v žiarivom balení.

Tu je výrobný proces podobný tomu, ktorý je opísaný v hlavnej triede o plechovke. Fľaša poslúži aj ako forma na vykrajovanie sušienky.

Odstránime hrdlo a dno, potom rozrežeme fľašu pozdĺž a z výsledného obdĺžnika načrtneme budúce pruhy. Určte, aké vysoké potrebujete formičky, označte a strihajte nožnicami. Teraz rovnakým spôsobom, podľa nakreslenej šablóny, dáme pásikom potrebné ohyby, spoje zafixujeme kancelárskymi sponkami alebo po miernom roztavení okraja pásu na otvorenom ohni ho pritlačíme k druhému, ako keby ich spájkovanie. Po vychladnutí budú okraje dobre pripevnené k sebe.

Takýmito jednoduchými spôsobmi si môžete pripraviť akékoľvek pečivo a potešiť svoju rodinu a priateľov rozmanitosťou nielen chutí, ale aj tvarov.

V ďalšom videu sa naučíte, ako vyrobiť silikónový pekáč.