Ako sa oslavuje Nový rok v Uzbekistane?

V Uzbekistane sa Nový rok oslavuje dvakrát. Najprv sa sviatok oslavuje 1. januára a potom 21. marca. Oba tieto dni sú nepracovné.

Nový rok v Uzbekistane sa od sovietskych čias oslavuje v európskom štýle. Ľuďom sa páčili európske tradície. V období osláv v mnohých lokalitách krajiny dominuje jedinečná chuť vyzdobených lesných krások a Mikuláša.

Centrom sviatočnej zábavy je hlavné mesto štátu – Taškent. Na hlavnom námestí hlavného mesta s názvom Mustakillik je inštalovaný elegantne vyzdobený vianočný stromček. V blízkosti sa nachádza fair trade, kde si môžete kúpiť vianočné stromčeky, ozdoby, suveníry, ochutnať chutné jedlá a nápoje. Obyvatelia a hostia mesta sa zúčastňujú zaujímavých súťaží a lotérií, užívajú si vystúpenia hudobných skupín. Na Silvestra sa Uzbeci a hostia mesta schádzajú na námestí v očakávaní polnočnej zvonkohry a slávnostného ohňostroja.

Deti sa cez prázdniny stretávajú na námestí vedľa mestského cirkusu. Sú tu zriadené atrakcie, maloobchodné predajne, kde predávajú sladkosti a hračky. Každý deň sa organizujú vystúpenia klaunov, akrobatov, Santa Clausa a Snow Maiden.

Ded Moroz sa v Uzbekistane volá Korbobo a Snehulienka sa volá Korkiz. Vozidlo Deda Moroza je somár.

Len čo sa blíži začiatok decembra, ulice osád Uzbekistanu zdobia girlandy a dekorácie. Na námestiach, vo veľkých obchodných centrách, sú inštalované vianočné stromčeky. Všade sú rozvešané plagáty s gratuláciami.

Počas sviatkov si obyvatelia Uzbekistanu zdobia svoje domovy živým alebo umelým vianočným stromčekom. Najbežnejším prvkom dekorácie sú vlastnoručne vyrezávané snehové vločky pripevnené na sklenené okná.

A v marci, 21., v deň jarnej rovnodennosti, sa oslavuje ďalší Nový rok, ktorý je spojený s klimatickými podmienkami štátu a skutočnými astronomickými udalosťami. Oslava tohto sviatku znamená radostné prebúdzanie prírody po odznení zimy a začína čas prípravy na siatie.

Sviatok má staroveký iránsky pôvod a je spojený s uctievaním Slnka a menom slávneho veštca Zarathushtra, nazýva sa Navruz, čo znamená „nový deň“.

Jarný Nový rok sa rozšíril medzi mnohé národy Strednej Ázie. Hlavný rozdiel medzi Navruzom a európskym Novým rokom je v tom, že sa oslavuje popoludní s rodinou. Hlavným dňom osláv je 21. marec. Nasledujúci mesiac Uzbeci prijímajú hostí a chodia sami, kupujú a vysádzajú ovocné stromy, chodia na pikniky.

V predvečer dovolenky je potrebné upratať dom. Upratovací deň je vyhlásený 7 dní vopred, počas ktorého sa odvážajú odpadky z ulíc. Od samého rána sa zostavuje slávnostný stôl, ktorý by mal pozostávať zo sladkostí (podľa tradície sa navzájom zaobchádzajú), 7 jedál s písmenom "C", shurpa, pilaf, melón, sumalak, halima.

Je zvykom obdarovať nielen rodinu a priateľov, ale aj priateľov, dokonca aj tých, ktorí nie sú moslimovia.

Slávnostné menu nevyhnutne obsahuje národné jedlá Uzbekistanu. Hlavným jedlom je pilaf s kuracím alebo jahňacím mäsom, dobre ochutený korením. Na novoročnom stole je mäso so zeleninou, lagman, čo sú domáce rezance v mäsovom vývare, manti, uzbecký mazanec, dolma, čo sú plnené kapustové rolky v hroznových listoch, kazy, domáca klobása z konského mäsa, chasyp klobása z baraniny.

Sladkosti sú chalva, hustá ovocná šťava zvaná bekmes, chak-chak, čo je produkt vyrobený z múky s medom, viskóznym karamelom, orechmi a sušeným ovocím.

Uzbeci majú veľa tradícií a rituálov spojených s novoročnými sviatkami. Známym obradom je rozbíjanie starých tanierov, ktoré sú prasknuté alebo odštiepené. Existuje názor, že takáto akcia pomôže zbaviť sa všetkej negativity, ktorá bola v starom roku.

Na ďalší obrad je pripravených 12 hrozna. Pri každom údere zvonkohry treba zjesť hrozno a niečo si priať. Ak sa to človeku podarí, splnia sa všetky túžby.

Na novoročný stôl nezabudnite dať melón. Čím sladší a zrelší, tým úspešnejší bude rok.

Oslava Navruz je tiež spojená s určitými tradíciami. Veľa závisí od osoby, ktorá v ten deň prišla do domu. Ak má tichú a láskavú povahu, má dobrý zmysel pre humor, dobrú povesť, prinesie to domu šťastie.

Ako sa oslavuje Nový rok v Uzbekistane, pozrite si video.