Vlastnosti nožov Fiskars

Fiskars chápe, aké dôležité je mať doma dobré nože pre úspešné varenie. Z tohto dôvodu spoločnosť vyvinula širokú škálu modelov nožov pre rôzne úlohy.

Nože Fiskars sú vyrobené z kvalitných materiálov. Sú vhodné ako na riešenie každodenných úloh hostesky, tak aj na prípravu profesionálnych jedál. Viaceré modely získali ocenenia a pozitívne hodnotenia od najlepších svetových šéfkuchárov. Vývojári strávili veľa času vytváraním tvaru produktov. Dnes tieto produkty kombinujú atraktívny dizajn, bezpečnosť a ergonómiu. Konštrukcia poskytuje systém Softgrip a prídavné zarážky, ktoré vám umožňujú rezať v akomkoľvek uhle.

Pokiaľ ide o varenie, nie je nič horšie ako tupá čepeľ. Z tohto dôvodu Fiskars vyvinul brúsku na nože Roll-Sharp so špeciálnou oceľovou hranou.

Niekedy príprava jedla vyžaduje extra presnosť rezania. V rušných dňoch môže kuchár potrebovať špeciálny nástroj, s ktorým sa v kuchyni ľahko a jednoducho pracuje. Prezentované produkty kombinujú premyslený tvar, pričom sú dokonale vyvážené. Bez ohľadu na hrúbku produktu nôž prenikne do buničiny a pomerne rýchlo ju rozreže. Každý model sa ľahko používa. Niektoré položky sú vhodné do umývačky riadu.

Za zmienku stojí súprava nožov Fiskars Edge, ktorá spája funkčnosť, odolnosť a inovatívny dizajn. Napriek tomu, že tieto nože majú hrubú čepeľ z nehrdzavejúcej ocele a masívnu ergonomickú rukoväť, ich obsluha je veľmi jednoduchá, keďže hmotnosť konštrukcie je správne rozložená medzi rukoväť a ostrie.

Okrem nožov Edge ponúka spoločnosť niekoľko ďalších modelov nožov, medzi ktorými si každá žena v domácnosti bude môcť vybrať vhodný produkt pre seba.

• Fiskars Norden. Tieto produkty sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov tradičnou fínskou technológiou. Dobre nabrúsená rezná hrana je ideálna na krájanie chleba, mäsa a iných výrobkov. Čepeľ je vyrobená z vysoko uhlíkovej nemeckej ocele. Mimoriadnu ostrosť zabezpečuje optimálny uhol ostrenia. Rukoväť noža je vyrobená z fínskej tepelne upravenej brezy, vďaka čomu je nôž pohodlný a celkom krásny. Tvrdosť čepele - HRC 56. Odporúča sa ručné pranie.

• Fiskars Titanium. Ide o inovatívne riešenie do kuchyne. Výrobca sa snažil spojiť potrebnú funkčnosť a inovatívne dizajnové riešenia. Čepeľ noža je vyrobená z titánu - materiálu, ktorý výrazne znížil hmotnosť konštrukcie produktu. Revolučná technológia LZR-EDGE využíva častice karbidu titánu na reznej hrane. Vďaka nim ostrosť hrany zostáva dlho. Moderný dizajn s nerezovou výstelkou umožňuje dokonalé vyváženie. Dizajn výrobku dopĺňa ergonomická rukoväť.

• Titanový nôž Santoku. Tento ázijský nôž je určený na všeobecné použitie, so širokou čepeľou, ideálny na varenie mäsa, rýb a zeleniny. Čepeľ je vyrobená z titánu. Hrana je pokrytá časticami karbidu titánu.

• 5-palcový kuchársky nôž Fiskars Summit. Tento produkt je na 1. mieste zo 126 modelov v zozname najlepších kuchynských nožov, ktoré má spoločnosť na trhu. Vyrobené z vysoko kvalitnej ocele. Tento nôž je ideálny ako na profesionálne použitie, tak aj na prípravu jednoduchých jedál.

• Santoku. Výrobok je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s tvrdosťou 53 HRC. Výrobky potešia flexibilnou čepeľou a kvalitnou plastovou rukoväťou.

• Úžitkový nôž Fiskars K40. Tento model je možné použiť doma aj na cestách. Výrobok sa vyznačuje ostrosťou a čepeľou z nehrdzavejúcej ocele. Nôž má ergonomicky tvarovanú rukoväť so špeciálnou poistkou. V predaji s plastovým krytom. Dĺžka čepele - 100 mm vrátane rukoväte - 225 mm. Celková hmotnosť konštrukcie je 70 g.

• Pevná súprava Fiskars. Je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny. Nemožno to neoceniť, pretože nôž je vhodný nielen na rezanie, ale aj na čistenie. Model má strednú veľkosť a je výbornou voľbou pre domáce aj profesionálne varenie. Ergonomická rukoväť poskytuje bezpečný a pohodlný úchop, materiál sa ani za mokra nešmýka a má zvýšenú pevnosť. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele HRC 53. Výrobok je vhodný do umývačky riadu. Pomerne dlhá rukoväť umožňuje držať výrobok celou dlaňou, takže model je vhodný pre každú gazdinku. Čepeľ je odolná voči korózii. Dizajn je perfektne vyvážený, váži len 40 g.

• Japonský nôž Fiskars Functional Form. Tento produkt má širokú čepeľ. Vhodné na krájanie mäsa a rýb. Jeho ťažká čepeľ uľahčuje krájanie zeleniny a byliniek. Ergonomický dizajn poskytuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Rukoväť sa nešmýka, keď sa namočí. Prípravok je nenáročný na údržbu, povrch sa rýchlo čistí obyčajnou vodou. Hmotnosť je 112 g.

Pri výbere kuchynského noža vám odborníci radia, aby ste venovali pozornosť niektorým pravidlám, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

• Dlhá čepeľ je schopná odrezať veľký kus akéhokoľvek jedla, čím sa skráti doba varenia. Pre objemné suroviny, ako je chlieb, čerstvý špenát, kúsok mäsa alebo ryby, je najlepšie zvoliť práve takýto produkt. Výsledkom je čistý, krásny, rovnomerný strih.
• Krátka čepeľ je ideálna na šúpanie ovocia a zeleniny. Malá čepeľ poskytuje maximálnu kontrolu, takže proces čistenia s takýmto nožom je pre kuchára bezpečný.
• Na sekanie jedla na doske je potrebná široká čepeľ. Výška čepele zabraňuje nárazu ruky na povrch dosky na krájanie. Môžete si kúpiť japonský alebo klasický kuchársky nôž.
• Tenká čepeľ umožňuje krájať výrobok na atraktívne plátky. Čím tenší nôž, tým tenší kus.
• Hrubý nôž je potrebný na hrubú prácu, keď nie je potrebné ani tak krájať mäso, ako krájať kosť, šľachu. S takýmto nástrojom je jednoduchšie spracovať chrupavku, nakrájať hustú zeleninu, napríklad artičok.
• Zúbkovaný okraj je vhodný pre akékoľvek potraviny s tvrdým povrchom a mäkkým vnútrom. Tento dizajn je povinný pre chlieb, je vhodný aj pre paradajky, citrusové plody, ako aj pre koláče a pečivo. Stojí za to venovať pozornosť typu štiepania: hlboko vypuklé hrebene so špicatými zubami úžasne režú chrumkavý chlieb, ale zároveň trhajú jemné mäso.

Sady Fiskars sú celosvetovo známe pre svoj inovatívny dizajn a funkčnosť. Sú nielen štýlové a ergonomické, ale aj kvalitné. Práca s takýmito nožmi je potešením. Väčšina produktov je určená na každodenné použitie. Na umývanie ich možno vložiť do umývačky riadu. Aj pri pravidelnom používaní nie je potrebné nože tejto spoločnosti dlho brúsiť, pretože si zachovávajú požadovanú ostrosť.

Ženy v domácnosti a profesionálni kuchári po celom svete dokázali oceniť kvalitu produktov ponúkaných značkou, pretože môžete nájsť vhodný produkt na rezanie akéhokoľvek produktu. Dizajnéri mysleli nielen na atraktívny vzhľad, ale aj na tvar nožov a správne ich vyvážili.

V ďalšom videu nájdete prehľad noža Fiskars K40.