Recenzia nožov Tescoma

Značka Tescoma sa špecializuje na predaj kuchynských potrieb a doplnkov. Jej výrobky sa tešia veľkej obľube ako doma, v Českej republike, tak aj ďaleko za jej hranicami. Vďaka širokému sortimentu spoločnosti si každý môže nájsť vhodný produkt pre seba. Dnes si povieme niečo o takom dôležitom príbore, akým je nôž.

Dnes sa vyrába niekoľko rôznych radov, v ktorých nájdete nástroje na splnenie takmer akejkoľvek potreby. V súčasnosti spoločnosť vyrába nasledujúce série nožov:

• klasické - rad pevných oceľových stolových servírovacích nožov;

• Azza - profesionálne pravítko s jednodielnou rukoväťou vchádzajúcou do čepele, rukoväť je "oblečená" do čierneho plastu, pre spoľahlivosť je upevnená kovovými nitmi;

• Banket - v tejto sérii je jeden nôž patriaci do skupiny jedální, telo je jednodielne, vyrobené z ocele;

• Delicata - v tejto sérii hlavne nože na cesto a pečenie: koláče, pizza atď .;

• Veľký šéfkuchár - nástroje tejto série sú kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, zhromažďujú sa tu valcové rukoväte so slučkou na háčik, špeciálne zariadenia na tvarové krájanie zeleniny a ovocia;

• Praktický - v tejto sérii sú veľmi zaujímavé a vzácne exempláre: nôž na sekanie cibule a cesnaku, ako aj na krájanie ananásu;

• Home Profi - oceľová čepeľ je zapustená do plastovej rukoväte s kovovými nitmi pre väčšiu spoľahlivosť a priehlbinou na ruku;

• Presticio - plastová rukoväť, zúžená bližšie k čepeli, na základni má obmedzovaciu lištu pre bezpečnosť;

• predseda - dizajn má určité podobnosti so sériou Grand CHEF, s výnimkou niektorých farebných rozdielov, rad obsahuje nástroje, ktoré sú zaujímavé svojou funkčnosťou, ako napríklad nôž na rezanie hydiny alebo na odstraňovanie jadrovníkov z ovocia;

• Presto a Presto Expert - čepeľ je oceľová, rukoväť je z modrého plastu s pútkom na konci, v mieste spojenia čepeľ a rukoväť sú rozšírené;

• Sonic - rukoväť z pevného čierneho plastu, aerodynamická, na základni nástavca, zabraňujúca skĺznutiu ruky;

• Vitamíno - s keramickou čepeľou.

Podľa funkčnosti možno nože Tescoma rozdeliť do kategórií.

Hlavná skupina - jej zástupcovia sú vo všetkých radoch nožov Tescoma.

• Univerzálny (na rezanie) - určené na malé kúsky alebo plátky. Je vhodný ako na krájanie chleba, tak aj na šúpanie zeleniny a ovocia. Čepeľ je rovná a nie príliš dlhá (10–12 cm, zriedka 14 cm). Do tejto skupiny patria aj čistiace nože s čepeľou 6-10 cm.
• Kulinárske - ideálne na dlhé rezy a veľké plátky, čepeľ 14–20 cm.
• Porciovaný - dobré na mäso, čepeľ je široká a dlhá (15–20 cm), hrot smeruje hore.
• Zobrazený - určený na krájanie mäsa, šúpanie zemiakov a inej zeleniny. Čepeľ je krátka (do 10 cm), so zaoblenou špičkou.

Je pre nich veľmi výhodné krájať chlieb a zeleninu. Zuby sú nabrúsené raz a nedajú sa nabrúsiť doma. Podľa dohody existujú tri typy.

• Na chlieb - zúbkovanie pomáha odkrojiť kúsok chleba bez námahy, navonok najčastejšie vyzerá ako dlhá široká čepeľ.
• Na zeleninu - je pre nich vhodné krájať mäkkú zeleninu s hladkou šupkou: paradajky alebo papriku. Špička je vidlicovitá pre ľahkú manipuláciu s plátkami.
• Na steak - mierne zaoblená čepeľ s vyvýšenou špičkou.

Navrhnuté pre tradičné krájanie aj vysoko cielené operácie.

• Na mäso - čepeľ je tvrdá a odolná, zakrivená do oblúka, na rukoväti je špeciálna drážka pre bezpečnosť.
• Vykosťovanie - určený pre lepšie oddelenie malých kúskov od kostí a chrupaviek, čepeľ je úzka a dlhá (12-18 cm), neohýba sa, hrot je zahrotený.
• Sviečková - potrebný na varenie rýb alebo mäsových filé, má vonkajšiu podobnosť s vykosťovaním, ale čepeľ je pružnejšia.
• Klobása - dokážu nielen odrezať mäsové stehno od kosti, ale aj oddeliť filé z veľkých rýb od hrebeňa. Čepeľ je tenká a pružná, od dĺžky 25 cm, hrot je zaoblený.
• Santoku (nazýva sa aj japončina) - dokonale zvláda drvenie veľkého množstva zeleniny, zeleniny, ako aj rezanie jatočných tiel hydiny. Čepeľ je zakrivená s malými priehlbinami, aby sa jedlo dalo ľahko oddeliť od noža.
• Obojručný - vyzerá ako tesárske hoblík: rezacia čepeľ s rukoväťami po stranách. Dobré na krájanie zeleniny.
• Na syr - čepeľ je tenká, zúbkovaná, mierne perforovaná, aby sa k nej plátky neprilepili. Rovnako ako nôž na zeleninu, aj nôž na syr má na špičke vidlicovú vidličku na vypáčenie nasekaných kúskov.
• Na ustrice a tvrdé syry - krátka široká rukoväť a rovnako široká čepeľ v tvare kvapky vody. Čepeľ je oddelená od rukoväte ochranným výstupkom, aby sa ruka pri práci nešmýkala.
• Na cesto a pizzu - kolieska so zvlnenými okrajmi a pohodlnou rukoväťou.

Určené na sekanie malých kostí a chrupaviek, ako aj hrubých kusov mäsa. Čepeľ je široká, obdĺžniková. Ťažisko je posunuté ku kraju, aby sa ľahšie udieralo.

V sortimente Tescomy je ich veľa. Môžu pozostávať z troch alebo viacerých predmetov, okrem nožov môže súprava obsahovať dosku na krájanie, plastový, drevený alebo kovový magnetický stojan, nožnice na strihanie hydiny a niektoré ďalšie zariadenia.

Ďalej si pozrite video recenziu nožov Tescoma.