Ako vložiť nôž do mlynčeka na mäso?

Mlynček na mäso je domáci spotrebič, ktorý sa rýchlo udomácnil v kuchyni a stal sa obľúbeným. Dnes sa s jeho pomocou vykonáva veľa kulinárskych procesov, pripravujú sa polotovary na ďalšie použitie. Mlynček na mäso možno len ťažko nazvať zložitou jednotkou v zariadení, ale napriek tomu môžu vzniknúť určité ťažkosti. Jednou z naliehavých otázok je, ako správne vložiť nôž? To je to, o čom budeme hovoriť v tomto článku. Pokyny, ktoré tu budú podrobne uvedené, umožnia používateľovi zostaviť zariadenie bez veľkého úsilia a problémov.

Všetky mlynčeky na mäso, ktoré sú v súčasnosti prezentované na spotrebiteľskom trhu, možno rozdeliť na 2 typy.

• Manuálne alebo mechanické. Túto jednotku používali aj naše prababičky. Mechanizmus je pomerne jednoduchý a nekomplikovaný - zariadenie je potrebné zostaviť a otočením rukoväte rukou vykonať potrebné procesy.
• Elektrické. Pokročilejší, moderný mlynček na mäso, je duchovným dieťaťom vedeckého a technologického pokroku. Mechanizmus tohto zariadenia je samozrejme zložitejší.

Pozrime sa bližšie na to, z akých častí presne pozostáva každý z vyššie uvedených typov.

Ručný mlynček na mäso pozostáva z:

• skrutkový hriadeľ - prvok vo forme veľkej špirály, pri ktorej rotácii výrobok padá na nôž;
• nôž - môže to byť kotúčová alebo štvorkrídlová vrtuľa, musí byť správne nainštalovaná, čo umožní recykláciu väčšiny výrobkov;
• mriežka - má formu plochého kotúča s mnohými otvormi, je zodpovedný za brúsenie výrobku;
• upínacia matica - je skrútený zhora a upevňuje rošt a nôž k hriadeľu;
• perá - inštalovaná na hriadeli šneku a upevnená skrutkou, je to ona, kto poháňa mechanizmus.

Elektrická brúska by mala pozostávať z:

• hlavná budova - vo väčšine prípadov sa na jej výrobu používa kov alebo plast;
• mriežky;
• nôž, zatiaľ čo existujú elektrické mlynčeky na mäso s dvoma nožmi, čo umožňuje vykonávať prácu a spracovávať produkt ešte lepšie;
• upevňovací kotúč;
• motor;
• posúvač;
• prijímač pre produkty;
• skrutkový hriadeľ.

Tu sú len ručné zariadenie sa uvádza do prevádzky pomocou fyzickej sily človeka a elektrické pripojením zariadenia k elektrickej sieti a stlačením tlačidla.

Aby domáci spotrebič správne fungoval a spĺňal požiadavky, musí byť správne zmontovaný. Pozrime sa, ako to urobiť. Proces montáže ručného zariadenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

• skrutkový hriadeľ musí byť umiestnený v kovovom puzdre;
• pripevnite nôž a rošt na tenký koniec hriadeľa závitovky a na druhej strane rukoväť;
• keď je rukoväť upevnená špeciálnou skrutkou, musíte začať inštalovať nôž;
• potom musíte pripevniť gril, ktorý je upevnený upínacou maticou;
• potom sa mlynček na mäso jednoducho nainštaluje na povrch a pevne priskrutkuje nohou k doske stola, aby nedošlo k pošmyknutiu.

Proces montáže elektrického zariadenia pozostáva z rovnakých etáp, ale na konci montáže, v záverečnej fáze, je nainštalovaná nakladacia misa. Veľkou výhodou elektrického spotrebiča je dostupnosť pokynov na správnu montáž a obsluhu. Ak máte otázky týkajúce sa inštalácie ktorejkoľvek z podrobností, vždy môžete „nahliadnuť“ do potrebných informácií.

Na mletie mäsa na mleté ​​mäso sa vo väčšine prípadov používa mlynček na mäso. Preto je jednou z hlavných častí a komponentov mechanizmu nôž, ktorý je zodpovedný za kvalitu sekania produktu. Pri nesprávnom nastavení sa mäso nebude sekať. Mechanizmus bude samozrejme fungovať, pomocou skrutky sa produkt zatlačí na rošt, ale proces nebude pokračovať. Zvážte inštaláciu noža v každom z typov.

1. Keď je hriadeľ závitovky nainštalovaný v kryte, môžete začať upevňovať nôž. Musí sa vložiť na tenší koniec hriadeľa.
2. Správne umiestnenie noža je veľmi dôležité. Konvexná strana by mala smerovať dovnútra a plochá smerom von.
3. Ďalej je bodovací prvok pripevnený k mriežke.

1. Po inštalácii hriadeľa závitovky do krytu musíte nôž upevniť.
2. Hriadeľ šneku má dve strany. Jeden, hrubší, je nainštalovaný vo vnútri puzdra, ale na tenkej strane je umiestnený nôž.
3. Aby proces spracovania produktov prebehol správne, musíte orezávací komponent usporiadať plochou stranou von.
4. Potom je na nôž pripevnená mriežka.

Ako vidíte, proces inštalácie noža v oboch mlynčekoch na mäso je rovnaký. Je nevyhnutné urobiť všetko, ako je uvedené vyššie. To platí pre manuálnu jednotku aj pre elektrickú. Keďže elektrický mlynček na mäso je zmodernizovaná vec, s jeho pomocou zomeliete nielen mäso na mleté ​​mäso. To samozrejme ostáva prioritou, najmä preto, že najnovšie modely prístroja sú vybavené aj rôznymi nadstavcami, pomocou ktorých možno mäso rozdrviť napríklad na kocky. V elektrickom mlynčeku na mäso môžete mlieť aj zeleninu, ovocie, hlavné je vybrať a nainštalovať správny nástavec.

Pokiaľ ide o ručný mlynček na mäso, ide o pomerne starodávne zariadenie, ktoré však nájdete v každom druhom dome. Zároveň mnohé ženy v domácnosti naďalej používajú ručné zariadenie. bohužiaľ, ručný mlynček na mäso nemá toľko doplnkových funkcií a schopností ako jeho „súper“.

Informácie o tom, ako zostaviť mlynček na mäso, nájdete v nasledujúcom videu.