Tipy na výber bambusového riadu

V modernom svete je otázka ekológie veľmi akútna. Ekológovia a prívrženci zdravého životného štýlu si pre seba vyberajú výrobky a interiéry šetrné k životnému prostrediu. Príkladom úcty k prírode a ľudskému zdraviu bol bambusový riad, ktorý postupne začal nahrádzať výrobky z plastu, kovu a kartónu.

Bambus je vždyzelená rastlina z čeľade obilnín, ktorá rastie v tropických a subtropických lesoch Ázie. Charakteristickým znakom rastliny je rýchlosť rastu: za hodinu sa jej dĺžka zväčší najmenej o 2 cm a jej nenáročnosť umožňuje získať lacné suroviny na výrobu eko tovaru bez veľkého úsilia.

Pred mnohými storočiami sa na východe dozvedeli o vlastnostiach bambusu a začali ho používať pri stavbe domov a lodí, výrobe nábytku a hudobných nástrojov, medicíne a kozmeteológii.

V 20. storočí s rozvojom techniky začali vyrábať bambusové vlákno na výrobu textílií a stolového riadu.

Ekologické vlákno z bambusu sa získava pomocou výhonkov a listov rastlín, ktoré sa dobre pomelú a nasekajú. Teraz dodávatelia z Taiwanu a Číny ponúkajú hotové vlákno vo forme prášku alebo granúl prírodnej zlatožltej alebo čiernej farby.

Nasleduje proces výroby samotných pokrmov. Každý výrobca má iné zloženie ingrediencií. Môže sa tu vyskytovať len bambusové vlákno, prípadne môže byť zmiešané s drevom, palmovými listami, cukrovou trstinou a zložkami potravy.

Vláknové (vláknité) výrobky je možné získať dvoma spôsobmi.

1. Lepenie prírezov do jedného kusu a následné spracovanie voskom alebo potravinárskym lakom.Takéto exempláre vyzerajú veľmi podobne ako výrobky z prírodného dreva, nie sú však vhodné na umývanie v umývačke riadu, majú hrubší povrch a nie sú dostatočne odolné.
2. Do lisu na spekanie sa vloží vopred pripravená zmes vlákniny a ďalších zložiek, do ktorej sa pridá potravinárske farbivo požadovaného odtieňa. Ďalej sú vnútorné povrchy potiahnuté v jednej alebo dvoch vrstvách lakom, ktorý dodáva odolnosť voči vlhkosti a zvyšuje antibakteriálne vlastnosti. Vonkajší povrch je natretý bezpečnými rastlinnými farbami. Takto vyrobené výrobky sú tenšie a elegantnejšie (ich hrúbka je cca 3-5 mm), no zároveň sú dosť pevné a odolné.

Vlastnosti bambusového riadu.

1. Bambus sa považuje za ekologickú surovinu, ktorá sa vo svojom prirodzenom prostredí rozloží do 180 dní a vo vode za 2 dni.
2. Rýchla obnova po výrube bez dodatočného použitia hnojív.
3. Bez rizika zničenia vegetácie. V poslednej dobe sa pestovaniu bambusových plantáží začali venovať aj iné krajiny (napríklad Ukrajina).
4. Pri pestovaní bambusu sa nepoužívajú žiadne chemikálie, čo má vplyv na čistotu a ekologickosť surovín.
5. Bambusové vlákna majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré zabraňujú kontaminácii mikroorganizmami a hubami. To platí aj pre hotové výrobky. Pri kontakte s potravinami ich bambus pomáha dekontaminovať.
6. Umývanie v horúcej vode a umývačke riadu dlhodobo neznižuje úžitkové vlastnosti riadu.
7. Trvanlivosť výrobkov pri správnej starostlivosti a používaní. Ani pri neustálom a intenzívnom používaní sa farba a hladkosť povrchov nemení.
8. Napriek svojej ľahkosti a elegantným formám sú bambusové výrobky trvanlivé a odolné voči trieskam a poškriabaniu. Uprednostňuje sa pri cestovaní, na piknikoch, na kŕmenie detí.
9. Nedostatok cudzích pachov a ochrana pred absorbovaním vôní potravín alebo farieb.
10. Po miernom navlhnutí má tendenciu rýchlo vyschnúť.
11. Je to rozpočtová možnosť pre zdravé potraviny a ekológov.
12. Rôzne tvary a farby vám pomôžu vybrať sadu tanierov alebo kuchynského náčinia do každého interiéru.

Okrem všetkých vyššie uvedených výhod existujú určité obmedzenia na používanie takéhoto riadu.

1. Môže sa umývať gélovými čistiacimi prostriedkami alebo mydlovou vodou s mäkkou špongiou bez abrazívnych častíc. Použitie umývačiek riadu je možné, ak je to uvedené výrobcom.
2. Možné teplotné zaťaženie by nemalo presiahnuť 75 stupňov. V bambusovom riade jedlo nezohrievajte, prevarte vodu a dajte na otvorený oheň.
3. Skladovanie tekutín v takýchto nádobách môže biodegradovať.
4. Pokiaľ výrobca neuvádza inak, používanie bambusového riadu v mikrovlnných rúrach je zakázané.

Nájdete tu taniere rôznych tvarov a veľkostí, podložky pod taniere, misky a misky, vázy na ovocie, prútené košíky na chlieb a sladkosti, poháre, dózy na potraviny a iné. Nechýbajú ani príbory: nože, vidličky, lyžice a kuchynské náradie.

V špecializovaných predajniach sú sušičky riadu, dózy na skladovanie sypkých produktov, termosky a dokonca aj dvojitý kotol. V sete si môžete vybrať niekoľko bambusových predmetov ako darček pre svojich blízkych a blízkych.

V súvislosti s rozsiahlym bojom celého sveta so znečisťovaním životného prostredia spustili výrobcovia eko riadu výrobu jednorazových bambusových výrobkov na pikniky, fastfoody a oslavy.Sortiment takýchto produktov zahŕňa taniere, poháre, lyžice, vidličky, nože, nádoby, sushi tyčinky, slamky na nápoje a mnoho ďalšieho.

Na rozdiel od podobných výrobkov vyrobených z plastu, ktoré sa stali lídrom v znečisťovaní životného prostredia, produkty vyrobené z ekovlákna sa veľmi rýchlo rozkladajú prirodzeným spôsobom, bez uvoľňovania karcinogénov a škodlivých látok.

Výber bezpečného a ekologického riadu a kuchynského riadu z bambusového vlákna, okrem ceny produktu, musíte venovať pozornosť nasledujúcim faktorom.

1. Použite teplotu. Za bezpečnú teplotu sa považuje od -20 stupňov do +70 stupňov. Údaj výrobcu o hornej hranici 120 stupňov naznačuje vysoký obsah melamínových živíc v takýchto výrobkoch. Je lepšie odmietnuť nákup takýchto jedál.
2. Farba. Na farbenie výrobkov sa farbivá získané zo zeleniny a ovocia, ako aj na báze sóje, považujú za bezpečné. Bohatá a žiarivá červená a modrá naznačuje použitie umelých farbív, ktoré môžu spôsobiť alergie.
3. Cena. Upozorniť by vás mala veľmi nízka cena produktu. Náklady na riad vyrobený z prírodných vlákien sú pomerne vysoké vzhľadom na pracnosť výrobného procesu.
4. Certifikáty a licencie... Všetky ekologicky nezávadné a bezpečné riady musia byť schválené a mať certifikáty kvality a činnosť výrobcu sa vykonáva výlučne na základe licencie.

Výrobcovia v honbe za počtom predajov začali čoraz viac používať syntetické vlákna a rôzne chemikálie na zvýšenie pevnosti a dodanie produktu atraktívnemu vzhľadu.

Ak si chcete kúpiť naozaj kvalitný, zdravý a ekologický riad, pri výrobe ktorého bol použitý ekobambus, mali by ste si vybrať dôveryhodného výrobcu, ktorého produkty sú testované a certifikované. Potom jeho použitie prinesie radosť a estetické potešenie v kuchyni aj ako dekoratívny prvok pre vytvorenie pohodlia domova.

Viac informácií o bambusovom riade nájdete v nasledujúcom videu.