Farebné jedlá: druhy a výber

Každý dom má niekoľko súprav riadu. K dispozícii je slávnostná služba, každý deň, raňajky atď. Ak predtým boli jedlá iba klasické biele alebo biele so zlatým okrajom, dnes si môžete vybrať veľmi neobvyklé možnosti. Farebné jedlá môžu nielen zdobiť interiér kuchyne, ale tiež vás rozveseliť a ovplyvniť vašu chuť do jedla.

Červený, ružový, zelený, žltý, oranžový, modrý alebo dokonca terakotový riad sa skvele hodí do každej modernej kuchyne. Mnoho ľudí odmieta klasické biele či béžové jedlá. Dnes si môžete vybrať akékoľvek farby a odtiene. Môže to byť jednofarebné krásne jedlo fialovej alebo svetlozelenej farby. Alebo možno viacfarebné, perleťové, čipkované, bodkované, s ornamentami, kresbami aj bez. Ako sa hovorí, jedlá si môžete vybrať pre každú chuť a farbu.

Pri výbere kuchynského náradia v jasných farbách sa oplatí dozvedieť sa, ako konkrétna farba ovplyvní vašu náladu a chuť do jedla. Už dlho je každému známe, že každý odtieň má svoju vlastnú špeciálnu energiu, ktorá môže ovplyvniť náladu a pohodu človeka. Ukazuje sa, že pomocou správnych jedál sa môžete nielen pozitívne nabiť, ale aj znížiť alebo zvýšiť chuť do jedla.

Jasná a emocionálna červená je obľúbená u odvážnych ľudí, ktorí sú pripravení experimentovať. Táto farba je viac ako iná schopná povzbudiť chuť do jedla, takže takéto jedlá sa často vyberajú pre deti, ktoré sú pri stole rozmarné. Stojí za zmienku, že takéto svetlé jedlá sú úplne nevhodné na úprimnú rodinnú hostinu. Červená sa veľmi rýchlo unaví a niekoho dokonca naštve. Preto budú mať hostia túžbu rýchlo jesť a odísť.Ale ak si na raňajky vyzdvihnete sadu tejto farby, potom je to možno najlepšia možnosť. Súprava červeno-biela alebo čierno-červená vyzerá skvele. Napríklad poháre môžu byť čierne a taniere červené.

Špeciálnu energiu majú aj odtiene, ktoré pripomínajú aromatické citrusové plody. Deti majú rady oranžovú a žltú.

Mimochodom, tieto odtiene majú veľmi pozitívny vplyv na chuť do jedla a náladu. Navyše veľa ľudí verí, že tieto pestrofarebné jedlá pomáhajú urobiť prestieranie atraktívnejšie a zaujímavejšie. Odborníci na výživu ubezpečujú, že tieto jasné farby pomáhajú lepšie absorbovať jedlo.

Jedlá môžu mať rôzne zelené odtiene. Môže to byť súprava tmavozelenej, takmer malachitovej farby a môžete si vybrať aj jedlá bledozeleného, ​​svetlozeleného odtieňa. Každopádne, mnohým sa táto prirodzená farba páči a nie nadarmo sa považuje za neutrálnu. Všetky odtiene zelenej sú spojené s prírodou, so zdravým, chutným a zdravým jedlom. Jedlá tohto odtieňa budú preto veľmi zaujímavé pri pohľade na váš stôl. Mimochodom, táto farba má povzbudzujúci účinok na chuť do jedla, najmä v kombinácii so žltou. A v kombinácii s modrou alebo svetlomodrou pomôže znížiť chuť do jedla.

Modré a modré farby jedál napriek svojej atraktivite veľmi negatívne ovplyvňujú chuť do jedla. V jedlách tejto farby by ste preto deťom nemali podávať jedlo. Ale pre tých, ktorí sú na diéte, je to najlepšia možnosť. Rovnaký vplyv na chuť do jedla má aj fialová farba. V prípade, že ste si už vybrali riad jedného z týchto odtieňov, môžete ho doplniť rôznymi doplnkami, ktoré pomôžu zmierniť negatívny vplyv týchto farieb. Na servírovanie môžete použiť napríklad pestrofarebný obrus, biele obrúsky a omáčkové lodičky neobvyklého tvaru.

Napriek rozmanitosti rôznych farieb a odtieňov, mnohí stále volia klasickú bielu verziu... Tieto jedlá sú ideálne na každú príležitosť. Môžete si vybrať sadu matných produktov v čisto bielej farbe, alebo si môžete zvoliť službu, kde sa biela kombinuje s inými žiarivými odtieňmi.

Okrem toho jedlá tejto klasickej farby nemajú absolútne žiadny vplyv na vnímanie chuti.

Nie je potrebné vyberať riad v jasnej farbe, môžete dať prednosť súprave, ktorá je vyrobená v jemných pastelových farbách... Napríklad je to broskyňová, marhuľová alebo pistáciová farba. Takéto jedlá budú nielen vyzerať atraktívne, ale tiež vám umožnia dať každému jedlu chutný vzhľad. Keď sa jedlá podávajú na tanieroch takých jemných odtieňov, existuje túžba neponáhľať sa, ale vychutnať si chuť jedla a komunikáciu. Preto si na prijímanie hostí môžete vybrať službu jednej z vyššie uvedených farieb.

Pri výbere svetlých jedál by ste mali venovať pozornosť nielen jej farbe, ale aj materiálu a tvaru výrobkov.

Najpopulárnejšou možnosťou, ktorá zostáva relevantná dodnes, je porcelán. Riad z tohto materiálu vyzerá skvele na každom stole a v každom interiéri. Bielo-modré porcelánové taniere s nezvyčajnými zlatými ozdobami alebo bordúrami sú ako stvorené na rodinné oslavy. Keďže kvalitné porcelánové výrobky sú veľmi ťažké, na každodenné použitie je lepšie zvoliť iný materiál. Stojí za zmienku, že biele výrobky s klasickými vzormi, lemovanie sú dokonalé, ak je kuchyňa vyrobená v Provence alebo rustikálnom štýle. Takéto jedlá sa budú hodiť k obrusom a obrúskom rôznych odtieňov.

Praktickou možnosťou vhodnou na každodenné použitie sú kameninové výrobky. Výrobky vyrobené z tohto materiálu môžu mať veľmi odlišné farby.Tento riad nepotrebuje žiadnu špeciálnu starostlivosť, ľahko sa umýva, takže je ideálny na každý deň.

Veľmi obľúbené sú taniere a poháre rôznych farieb zo skla. Môže to byť bežné alebo nárazuvzdorné sklo. Tento riad je skvelý na každodenné použitie. A vďaka rozmanitosti farieb a odtieňov si môžete vybrať možnosti na raňajky, večeru alebo detskú párty.

Z hľadiska tvaru sú najobľúbenejšie okrúhle taniere a klasické šálky. Ale nevzdávajte sa riadu štvorcového tvaru. Štvorcové jedlá umožňujú diverzifikovať podávanie a sú veľmi vhodné na podávanie rôznych jedál, najmä dezertov. Navyše mnohí psychológovia sú toho názoru, že hranaté jedlá umožňujú naladiť sa na úspech... Na raňajky si preto radšej vyberajte taniere tohto tvaru. Mimochodom, šalátové misy tohto tvaru, vyrobené v hnedej alebo zelenej farbe, vyzerajú skvele v každej kuchyni. Na podávanie zmrzliny alebo ovocia so smotanou je lepšie použiť štvorcový výrobok z jemného modrého skla.

Prípadne si môžete vybrať z neobvyklých možností. Napríklad taniere oválneho tvaru sú ideálne pre tých, ktorí majú radi veľké porcie a chcú si pripraviť nezvyčajné porcie jedla. Oválne misky sú skvelé na podávanie mäsa, rýb alebo hydiny.

Nakoniec máme niekoľko zaujímavých odporúčaní, ktoré vám pomôžu nielen vybrať ten správny, ale tiež použiť svetlé produkty na obsluhu vášho stola. Mnoho moderných žien v domácnosti má vo svojom arzenáli jedlá rôznych tvarov a farieb. Vďaka tejto rozmanitosti môžu využiť tú či onú sadu na vhodnú príležitosť. Môžete napríklad použiť jednu alebo druhú farbu v závislosti od sezóny.

V teplej jari je najlepšie uprednostniť produkty v bledozelených, žltých a pieskových tónoch. To vám pomôže nielen originálne prestierať stôl, ale tiež vám umožní pozitívne ovplyvniť náladu všetkých zhromaždených pri stole. V horúcom lete môžete použiť riad v jasne oranžovej, svetlomodrej a tyrkysovej farbe. Ale na daždivú jeseň sú vhodnejšie tmavé tóny. Napríklad hnedá, čierna, močiarna alebo námornícka modrá. Na chladný zimný večer zvoľte teplejšie, jasnejšie farby. Napríklad červená, oranžová alebo biela v kombinácii s inými farbami.

Informácie o tom, či farba riadu ovplyvňuje chuť do jedla, nájdete v nasledujúcom videu.