Sklenené čajníky: možnosti, výhody a nevýhody

V dnešnej dobe je ťažké si predstaviť pitie čaju bez čajníka. Je základným prvkom kuchynského náradia. A mnohé ženy v domácnosti venujú tejto téme osobitnú pozornosť a snažia sa vybrať krásnu a spoľahlivú čajovú kanvicu, ktorá sa dobre ukáže v podnikaní a stane sa ozdobou kuchyne.

Takéto jedlá sú vyrobené z keramiky, skla, liatiny a porcelánu. Milovníci estetiky uprednostňujú sklenené čajníky. V nich možno pozorovať prelievanie čajových odtieňov – od bledožltej až po sýtu medovú, od jemne zelenkastej až po sýtejšiu zelenú.

Varné nádoby sú vyrobené z tepelne odolného skla. Sklenené čajníky neabsorbujú pachy a nevylučujú škodlivé látky. Pri varení rôznych druhov čaju sa nemôžete báť, že nápoj stratí svoje vlastnosti, chuť a vôňu.

Priehľadný vzhľad upúta.

Ďalšou výhodou sklenených čajníkov je ich jednoduchý vzhľad. Sklo je vhodné pre akýkoľvek interiér a stane sa štýlovým lakonickým atribútom kuchyne. Sklo sa ľahko čistí, neabsorbuje nečistoty a na stenách nie sú žiadne stopy čajového plaku. Tieto kanvice je možné umývať aj v umývačke riadu.

Napriek väčšine pozitívnych stránok má sklenená kanvica niekoľko nevýhod. Jedným z nich je chladiaca schopnosť skla.Čaj v skle rýchlo vychladne. Na dlhé čajové obrady nie sú vhodné ani sklenené modely, pretože chladiaci čaj má tendenciu kaziť sa, stráca svoju čistotu a priehľadnosť. Ďalšia nevýhoda: neznášanlivosť na zmeny teploty.

Sortiment čajníkov vyrobených zo žiaruvzdorného skla je veľmi rôznorodý.

Preto sa čajník používa aj na varenie vody. Štandardný objem modelov je 0,5-1 litra. Na výber sklenenej kanvičky je potrebné vedieť, na aký druh čaju je určený a ako bude prebiehať proces varenia.

Príklady produktov a vlastnosti typov sú uvedené v zozname nižšie.

Toto je najjednoduchší spôsob varenia sypaného čaju. Pomocou banky sa nápoj filtruje z malých čajových lístkov a lístkov. Filtrovaný čaj je číry a má bohatú vôňu... Pre znalcov nápoja sú vhodné aj riady so sitkom. Prepadový filter vo forme sitka je umiestnený na výlevke čajníka, vďaka čomu je proces varenia očarujúci a nápoj sa stáva priehľadným bez častíc čajových lístkov. Varenie týmto spôsobom odhalí celý aromatický buket a bohatosť čaju.

Pohodlné a praktické použitie. Dizajn modelu vyzerá ako fľaša s lisom vo vnútri, ktorý drží čajové lístky a zabraňuje ich presakovaniu do nápoja. Na prípravu kávy je skvelý aj French press. Silné a odolné modely sú vyrobené z tepelne odolného skla a nehrdzavejúcej ocele. Mínus: v sklenenej banke nápoj rýchlo vychladne.

Komplexný dizajn sa vyznačuje funkčnosťou a praktickosťou. Súčasťou modelu je varná sieťka, čajník a odtok. Proces varenia je veľmi zábavný. Čaj môžete variť za akýchkoľvek podmienok a bez elektriny. Po vstupe vriacej vody do čajníka sa nápoj postupne varí a získa požadovaný odtieň sily. Aby čajové lístky klesli na dno, musíte stlačiť tlačidlo.

Existujú aj modely čajníkov s dvojitými stenami. Vďaka tejto štruktúre tela si čaj dlho zachováva svoju teplotu a vôňu a získava bohatú chuť.

Modely so sitkom na drevenom veku sa považujú za jednoduché a pohodlné. Na vnútornej strane veka je pripevnený malý filter vo forme krúžku na kľúče. Kľúčenka je vyrobená z ocele alebo silikónu, podľa typu kanvičky.

Predstavený je ďalší zaujímavý model sklenenej kanvičky výrobok so stojanom. Stojan slúži na ohrievanie riadu z plameňa sviečky. Sviečka ohrieva kanvicu a vytvára romantickú atmosféru.

Existujú sklenené modely s nerezovým sitkom a porcelánovou rukoväťou a vrchnákom. Veko a rukoväť je možné ručne maľovať, aby vzhľad dodal štýl a estetiku. Takéto modely sú vhodné na slávnostné prestieranie a rozveseliť.

Štýlový model čajníka s drevenými nohami sa stane neoddeliteľnou súčasťou čajového obradu. Kanvica nevyžaduje stojan, pretože drevené nohy chránia povrch stola pred kontaktom s horúcim sklom.

Pre tých, ktorí milujú luxus, výrobcovia uvoľňujú sklenené modely s kovovými vložkami, zdobené vo farbe zlátenia... Súprava obsahuje stojan na ochranu stola pred teplom a kvapkaním.

Sklenené čajníky sú spravidla guľovité. Tento typ tela správne odhalí čajový buket a dodá nápoju bohatú vôňu a chuť. Štvorcové alebo kubické tvary by mali byť veľké, aby mali čajové lístky viac miesta.

Ťažko dostupné miesta riadu musia byť včas udržiavané čisté a zbavené čiastočiek zvárania. Preto, ak sa riad neumyje okamžite, musíte si kúpiť modely, ktoré je možné umývať v umývačke riadu.

Oveľa jednoduchšie sa ovládajú cylindrické sklenené čajníky vyrobené z tepelne odolného materiálu. Modely majú malý výtok. Nos nie je dlhý, takže je ľahké ho vyčistiť od zvyškov čajových lístkov a plaku. Tieto predmety vyzerajú dobre v kombinácii so sklenenými pohármi.

Rozmanitosť čajových kanvíc vyrobených zo skla je skvelá, existujú však také, ktoré sa už osvedčili na spotrebiteľskom trhu z najlepšej strany.

• Jedným z najobľúbenejších výrobcov sklenených kanvíc na čajové lístky je nemecká spoločnosť Gipfel... Sortiment spoločnosti zahŕňa rôzne modely rôznych cenových kategórií. Takže v kolekcii riadu Gipfel sú modely série Glacier s piestom alebo lisom s objemom 350 ml a viac. Výrobky sú vyrobené z tepelne odolného materiálu a sú odolné voči vysokým teplotám. Štýlová kombinácia skla a kovu dokonale zapadne do interiéru každej kuchyne. Pre fajnšmekrov estetiky je určená séria čajníkov Claris s lisom, prezentovaná vo farbe „rose gold“.
• Zbierka skla Brilians je veľmi žiadaná, pretože kanvice tejto série sú pohodlné a ľahko sa používajú. Žiaruvzdorné sklo je odolné voči teplote vriacej vody a jemná sieťka sitka neprepustí ani jeden čajový lístok. Tieto modely sú vhodné do umývačky riadu.
• Spoločnosť Vyššia sa zaoberá aj výrobou série sklenených kanvičiek na varenie piva. Séria Gregory je zastúpená francúzskymi lismi rôznych dekorov a farieb. Filtrované modely sa vyrábajú v rámci série Dunleer. Majú okrúhly tvar a sitko, ktoré je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Objemy produktov sú 350, 600 a 800 ml.
• Ďalšia firma na výrobu sklenených modelov Mayer & Boch... Nemecký výrobca vyrába štýlové výrobky z vysoko kvalitných materiálov. Všetky modely sú vyrobené z tepelne odolného skla a nehrdzavejúcej ocele. Rad riadu zahŕňa jednoduché výrobky, výrobky so sitkom a bankou, s výlevkou a mnohé ďalšie. Za zmienku stoja modely vyrobené z tepelne odolného plastu a tepelne odolného skla. Farby produktov majú žiarivé odtiene a zaujímavé farebné prevedenia, ktoré vás určite rozveselia pri pití čaju.
• nemecká spoločnosť Bekker vyrába sériu čajníkov zo skla a plastu, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám. Sortiment zahŕňa originálne modely rôznych farieb a tvarov. Model klasického okrúhleho tvaru vyzerá ako výrobok s varnou bankou a malým výtokom pre ľahké nalievanie nápoja.

Pri výbere skleneného tovaru musíte najprv pochopiť typy skla a ich vlastnosti. Čajníky vyrobené z tepelne odolného materiálu dokonale odolávajú teplotným zmenám. Žiaruvzdorné sklo sa používa aj pri výrobe čaju a riadu.

Ale nevýhodou čajníka z takéhoto materiálu je, že nie je vhodný pre rôzne typy sporákov a rúr. Na výrobu sklenených výrobkov sa používa žiaruvzdorný materiál. Takéto modely sa používajú na otvorenom ohni, ale zároveň sa môžu deformovať alebo prasknúť s prudkým poklesom teploty.

Tepelne odolný materiál sa používa pri výrobe kanvíc aj hrncov na rôzne varné dosky a rúry. Sklo je odolné voči teplu a otvorenému ohňu. Pre výrobky vyrobené z tepelne odolného materiálu sa najčastejšie používa sklo, ktorého zloženie zahŕňa oxid bóru (borosilikátové sklo).

Sklenené čajníky sú tiež maľované rôznymi ornamentmi, vzormi a krásnymi vzormi. Preto môžete si vybrať čajník na každodenné použitie a pitie čaju, ako aj na čajové obrady a ako darček.

K výberu čajníka na varenie by sa malo pristupovať opatrne.Za zváženie stoja aj detaily, a to kvalita a materiál rukoväte, umiestnenie výlevky čajníka, vlastnosti vrchnáka a sitka.

Počas procesu varenia sa rukoväť produktu zahrieva, čo prináša značné nepríjemnosti pri nalievaní nápoja do pohárov. Aby ste sa vyhli nepríjemným pocitom, musíte si kúpiť produkt, v ktorom je varná banka umiestnená v kovovom držiaku pohárov, ako je francúzsky lis.

Rúčky na čajníky sa vyrábajú v rôznych verziách. Sklenené rukoväte najčastejšie vyzerajú ako slučka. Plastové rukoväte sú vo forme podlhovastej skoby. Pri výbere čajníka s rukoväťou je hlavnou vecou pohodlie a praktickosť.

Ideálny výtok kanvice by mal byť v jednej rovine s hrdlom výrobku. Uhol priľnutia výtoku k telu by nemal byť väčší ako 35 stupňov. V opačnom prípade nebude hubica schopná zastaviť tekutinu po rozliatí a kvapkať zvyšný nápoj vo forme kvapiek na povrch stola.

Kryty sú vyrobené zo skla, plastu a kovu. Lacné modely používajú plast. V riade z tepelne odolného materiálu sú plastové vrchnáky, no zároveň je v dizajne oceľová filtračná vložka. Plastové kryty sú vybavené tlačidlom na tele. Tento systém mechanizmu je kombinovaný s rukoväťou. Kovové a sklenené rúčky majú klasický vzhľad s držiakom navrchu, rovnako ako u bežných čajníkov.

Sitko je hlavným atribútom sklenenej kanvice na varenie. V sklenených modeloch sa používa kovová sieťová banka, ktorá spočíva na hrdle kanvice. Sitko pomáha filtrovať nápoj a robí ho čírym a chutným. Niektoré produkty sú vybavené filtrom kľúčenky.

Existujú aj produkty s bankou. Filtračná banka vyzerá ako obyčajné sklo, ale má viac výhod ako jednoduché sitko:

• v banke sa listy čajových lístkov môžu voľne pohybovať, čo podporuje cirkuláciu a úplné odhalenie chuti nápoja;
• akonáhle nápoj dosiahne požadovanú úroveň sily, pohár môže byť okamžite vytiahnutý, zatiaľ čo čistý, bohatý čaj zostane v nádobe;
• filtračná banka je vhodná pre všetky druhy čajov: od malolistých a granulovaných až po veľkolisté odrody, bobuľové čaje a bylinkové nálevy.

Biela keramika a porcelánové výrobky dodávajú kanvici estetiku a sofistikovanosť. Ale pri výbere keramických alebo porcelánových vložiek je potrebné mať na pamäti, že otvory v banke sú väčšie ako v pohároch z nehrdzavejúcej ocele. Takéto otvory sú schopné prepustiť malé častice čajových lístkov.

Pri kúpe sklenenej čajovej kanvice by ste mali tiež skontrolovať výrobok, či neobsahuje triesky, praskliny a rôzne chyby.

Správne používanie a starostlivosť môže predĺžiť životnosť vašej sklenenej kanvičky.

Pre správne používanie kanvice je potrebné vziať do úvahy niektoré prevádzkové detaily.

1. Pri každom varení dbajte na čistotu riadu. Mala by byť bez plaku a čajových lístkov.
2. Kanvica by mala byť mierne teplá.
3. Voda by sa mala používať mäkká, bez nečistôt. Čajové lístky by sa mali naliať a rozložiť čajové lístky pozdĺž dna.
4. Čaj je potrebné naliať v niekoľkých fázach: nalejte vodu na polovicu, nechajte vylúhovať, po chvíli pridajte vodu, pričom medzi viečkom a nápojom nechajte priestor.
5. Po vylúhovaní zatvorte výlevku a veko obrúskom. Tým sa zachová aróma čaju a zabráni sa jeho vytekaniu.
6. Kanvicu je potrebné umyť ihneď po použití. Nenechávajte zvyšky nápojov až do rána.
7. Sklenené nádoby skladujte na tmavom a suchom mieste.Nenechávajte výrobok v blízkosti silne zapáchajúcich potravín a predmetov.
8. Pri čistení kanvice sa neodporúča príliš drhnúť vnútorný povrch. Na čistenie kanvice stačí riad opláchnuť vodou bez použitia akýchkoľvek čistiacich prostriedkov alebo abrazív.

V nasledujúcom videu sa dozviete, ako variť čaj pomocou sklenenej kanvice s tlačidlom (TeaPot).