Ako napísať životopis pre čašníka?

Čašník je servisný pracovník. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že čašníkom sa môže stať každý, je výber na túto pozíciu dosť prísny. Okrem toho môže každý zamestnávateľ v závislosti od konkrétnej inštitúcie klásť na uchádzačov rôzne požiadavky. Ako napísať životopis pre čašníka? Čo napísať do motivačného listu? Aké bloky musia byť zahrnuté v dokumentoch na prijatie do zamestnania? Odpovede na tieto, ako aj na niektoré ďalšie otázky nájdete v našom novom materiáli.

Životopis každého čašníka musí obsahovať fotografiu. Ide o to, že práca tohto špecialistu priamo súvisí s jeho vzhľadom, takže zamestnávateľ často predpisuje túto požiadavku v popise práce. Okrem toho pre životopis čašníka platia rovnaké všeobecné pravidlá, aké platia pre podobné dokumenty iných špecialistov. Medzi nimi sú nasledujúce:

• štruktúra, ktorá vám pomôže ľahšie a rýchlejšie prečítať dokument;
• absencia chýb (na to musíte dokument pred odoslaním niekoľkokrát prečítať);
• jednotnosť dizajnu (to platí pre písmo a zarovnanie);
• optimálna dĺžka (nie viac ako 2 strany).

Tiež pred odoslaním životopisu je dôležité si ešte raz pozorne prečítať popis práce. Niektorí zamestnávatelia kontrolujú pozornosť uchádzačov, preto môžu uviesť niektoré podrobnosti na samom konci inzerátu. Napríklad môžu existovať špecifické požiadavky na používanie farebných podnadpisov alebo kódových slov. Je tiež dôležité, aby ste odoslali svoj životopis. načas (je lepšie to urobiť aj niekoľko dní pred konečným dátumom). Zamestnávateľovi tak preukážete svoju zodpovednosť a disciplínu.

Pri zasielaní životopisu na pozíciu pokladník-čašník, starší čašník alebo radový zamestnanec je dôležité pamätať na jednoduché, ale dôležité pravidlá pre vypracovanie tohto dokumentu. Poďme sa pozrieť na kľúčové časti, ktoré by určite mali byť súčasťou vášho životopisu.

Keďže čašník trávi značnú časť svojho pracovného času jednaním s klientmi, jeho osobnostné kvality zohrávajú rovnako dôležitú úlohu ako profesionálne zručnosti. V prvom rade by mal byť profesionálny čašník zdvorilý a priateľský. Medzi návštevníkmi, ktorí do podniku prišli, musíte vedieť navodiť príjemnú atmosféru a dobrú náladu. Okrem toho medzi osobnými vlastnosťami možno uviesť:

• tolerancia stresu - zamestnávateľ ocení túto vlastnosť čašníka, pretože tento zamestnanec musí často pracovať s veľkým počtom objednávok;
• dobrá pamäť - budete si musieť nielen zapamätať všetky menu kaviarne alebo reštaurácie, ale aj mať v hlave všetky objednávky návštevníkov;
• nekonfliktný, pokojný - táto charakteristika bude užitočná, ak klient nie je spokojný s jedlom alebo službou.

V čom nemali by ste sa snažiť vydávať sa za ideálneho človeka. Samozrejme, neoplatí sa zapisovať si do životopisu svoje negatívne vlastnosti. Buďte úprimní a buďte sami sebou. Tak či onak, vaša vnútorná povaha sa určite prejaví v procese práce.

Napriek tomu, že hlavnou zodpovednosťou čašníka je obsluha stolov a komunikácia so zákazníkmi, súbor požiadaviek na prácu sa môže líšiť. Napríklad niektoré cateringové organizácie vyžadujú, aby čašník ovládal základy práce barmana – je to potrebné na to, aby si čašník sám mohol pripraviť drink (napríklad v situácii veľkého náporu návštevníkov).

Aby čašníka prijali (a najmä ak posielate životopis do luxusnej reštaurácie), musí mať určitý súbor kľúčových zručností, ktoré sa mu budú hodiť pri vykonávaní odborných činností. Preto by v stĺpci „Profesionálne zručnosti“ mali byť napísané také dôležité zručnosti pre čašníka, ako napríklad:

• znalosť zloženia a technológie varenia;
• schopnosť pracovať s automatizovaným systémom R-keeper;
• pochopenie základov dietetiky;
• zvládnutie umenia slúžiť;
• znalosť pravidiel obliekania;
• predaj;
• znalosť etikety;
• znalosť cudzích jazykov a pod.

A aj v tomto bloku často ordinujú ich profesionálnych úspechov. Môžete sa napríklad porozprávať o tom, ako ste boli v predchádzajúcom zamestnaní vyhlásený za zamestnanca mesiaca alebo ako ste vyhrali regionálnu súťaž medzi pracovníkmi v službách.

Nech je čašník akokoľvek profesionálny, nie je to len zamestnanec, ale aj obyčajný človek. To je dôvod, prečo si väčšina zamestnávateľov s radosťou prečíta o vašich záľubách a vášňach. V tejto kategórii môžete písať obe tradičné možnosti: čítanie alebo šport a extrémne (napríklad skateboarding) alebo neobvyklé (krížové šitie) koníčky.

Ak nemáte žiadne pracovné skúsenosti, ale chcete sa zamestnať ako čašník, mali by ste o tom informovať priamo zamestnávateľa. Nepretvarujte sa – životopis by mal obsahovať riadok „Bez skúseností“. Aby však zamestnanec personálneho oddelenia kaviarne alebo reštaurácie okamžite neodmietol vašu kandidatúru, je dôležité preukázať určitú vynaliezavosť. V životopise môžete napríklad uviesť, že máte všetky kľúčové zručnosti čašníčky: viete prerozprávať jedálny lístok naspamäť (vopred sa však presvedčte, že tieto informácie dobre ovládate).

okrem toho môžete sa zamerať na svoje osobné vlastnosti: možno ste dobrí v presviedčaní ľudí a ste „dušou spoločnosti“. Je tiež dôležité povedať, že ste pripravení a odhodlaní učiť sa.

Ako doplňujúce informácie o sebe môžete napísať, že teraz študujete na univerzite v odbore "Reštauračné podnikanie", takže chcete študovať vec takpovediac "zvnútra".

Treba si uvedomiť, že sprievodný list nie je nevyhnutným dokladom pre prijatie do zamestnania ako čašník. Potreba jej poskytnutia musí byť osobitne uvedená vo voľnom pracovnom mieste. Ak tam taká známka nie je, tak by ste ju nemali písať (je to len papierovanie navyše pre zamestnávateľa). V rovnakom prípade, ak sa vyžaduje sprievodný list, mal by byť vypracovaný podľa určitých zásad a pravidiel.

Po prvé, treba povedať, že Motivačný list je príležitosťou povedať o sebe podrobnejšie, odhaliť sa ako profesionál aj ako človek. V motivačnom liste môžete povedať o svojom vzdelaní, podrobne opísať predchádzajúce zamestnania.

Pri písaní životopisu možno použiť iba formálny obchodný štýl. V žiadnom prípade nemôžete používať hovorové výrazy ani umelecké jazykové prostriedky (napríklad metafory alebo epitetá). Pamätajte, že toto je obchodná biela kniha. Aj keď váš sprievodný list môže obsahovať podrobnosti o vašom osobnom živote, nenechajte sa uniesť zbytočnými biografickými údajmi. zapamätaj si to list svojou dĺžkou nemôže presiahnuť životopis.

Je dôležité napísať o vašej motivácii požiadať o životopis na toto voľné miesto. Uveďte, čo vás na konkrétnej pozícii zaujíma (napríklad máte radi kuchyňu alebo koncept konkrétnej reštaurácie). Motivácia je dôležitá najmä pre tých kandidátov na pozíciu čašník, ktorí nemajú predchádzajúce pracovné skúsenosti.

Aby ste dostali do hlavy kompletný plán na napísanie životopisu pre čašníka, zvážte niekoľko dobrých príkladov.

Ak dodržíte všetky pravidlá a odporúčania pre písanie životopisu a motivačného listu, potom dokážete napísať profesionálne úradné dokumenty, ktoré urobia na zamestnávateľa dobrý dojem a odlíšia vás od davu uchádzačov.

Viac o písaní životopisu sa dozviete vo videu nižšie.