Ako krásne dať obrúsky do pohára?

V súčasnosti čoraz viac ľudí prikladá dôležitosť estetike príjmu potravy. Na vytvorenie správnej nálady pri stole je dôležité venovať pozornosť podávaniu, čo bez obrúskov nejde. Veľmi často sa vreckovky aj papierové obrúsky vkladajú do pohára - to je nielen pohodlné, ale aj krásne.

Okrem dekoratívnej funkcie sú obrúsky potrebné predovšetkým na udržanie čistých rúk a tváre, na ochranu oblečenia. Preto je ich prítomnosť na stole povinná. A aby proces podávania nespôsoboval problémy, mali by sa dodržiavať všeobecne uznávané odporúčania.

1. Na stole by mali byť papierové aj látkové obrúsky. Keďže je to papier, ktorý odstraňuje najhojnejšie nečistoty, malo by ich byť dostatočné množstvo.
2. Obrúsky, obrusy a iné riady by sa mali navzájom kombinovať. Biela je považovaná za ideálnu, pretože sa hodí ku všetkému a nepúta príliš veľa pozornosti.
3. Zložiť aj jednoduchú kompozíciu si vyžaduje čas. Aby ste nepokazili náladu zhonom pred sviatkom a predišli možným ťažkostiam, je lepšie si vopred vybrať najúspešnejšiu možnosť stylingu, nájsť na to vhodné okuliare a cvičiť.
4. Aby ste sa vyhli nepríjemným situáciám, obrúsky by mali byť umiestnené na prístupnom mieste. Na to je ideálny pohár vedľa taniera vedľa každého z prítomných. Papierové obrúsky je možné vkladať do bežných pohárov rýchlosťou jeden pre maximálne troch prítomných osôb – pričom ich netreba napĺňať príliš tesne, aby zvyšné nevypadli pri vybratí jedného obrúska.Ak spadnú na podlahu alebo do neďalekého riadu, budú musieť byť vymenené - preto je najlepšie vyrobiť dve alebo tri náhradné súpravy.
5. Nie je potrebné konštruovať príliš zložité postavy a kompozície., pretože etiketa predpisuje vybrať obrúsky v pohode a rozvinúť ich jedným pohybom, pričom mierne zatrasiete rohom. Nemali by však pôsobiť príliš pokrčené a nedbalé.
6. Pri prestieraní je dôležité pamätať na hygienu. - Ruky musia byť čisté alebo ešte lepšie v rukaviciach.

Dnes je ťažké predstaviť si slávnostné aj každodenné jedlo bez papierových obrúskov. Sú nielen praktické a pohodlné, ale aj ľahko sa zdobia. Pohár môže dobre nahradiť držiak na obrúsky, zatiaľ čo je lepšie použiť odrody so širokým hrdlom. Obrúsky môžu byť umiestnené vo vnútri rôznymi spôsobmi.

• Vo forme lievika trojuholníkov prekrývajúcich sa v kruhu. Ak je jedna zo strán papierového polotovaru otočená do stredu a mierne ohnutá dozadu, čím sa vytvorí malý záhyb, lievik bude zaujímavejší. Ak sú obrúsky usporiadané v niekoľkých radoch, potom je možné vonkajší ohnúť nadol a skryť pod nimi sklo.

• Striedaním kontrastných trojuholníkov môžete zostaviť dvojfarebný lievik. Ich voľné rohy musia byť vložené do seba, pričom sa každá ďalšia úroveň posunie nadol o rovnakú vzdialenosť. Na konci musíte dať lieviku zaoblený tvar a narovnať ho zvnútra.

• Rovnako populárnou možnosťou ako vyššie uvedené sú rôzne rúrky. Za týmto účelom sa obrúska zvinie do kotúča, ktorý začína z ľubovoľného rohu. Ak ju zložíte diagonálne a pred tým voľne zložíte, rúrka sa ukáže byť kratšia a objemnejšia. Ak na roztiahnutý obrobok položíte iný, kontrastnej farby, ale súčasne posuniete rohy, keď ho zrolujete, dostanete pruhovanú trubicu.

• Ak poháre nie sú okrúhle, ale hranaté, môžete obrúsky zrolovať na pásiky vhodnej šírky., dajte ich na kôpku a uložte tak, aby sa horné konce rozpadli vo forme fontány na oboch stranách.

Z papierových obrúskov sa dajú poskladať celkom zaujímavé postavičky vtáčikov či zvieratiek, no stále sú najobľúbenejšie kvety. Ak chcete urobiť jemný lotos, musíte postupovať podľa pokynov.

• Vezmite asi 20 obrúskov vhodnej farby a široký pohár.
• Bez rozloženia ohnite každý cez okraj tak, aby rohy vyzerali dole. Každý nasledujúci by mal byť umiestnený s miernym posunom doprava.
• Dobre prepracujte záhyby a otočte.

Látkové obrúsky na servírovanie sa používajú nielen preto, že na stole vyzerajú pevnejšie. Podľa etikety nimi zakrývajú kolená, aby chránili oblečenie, a otierajú aj nie veľmi špinavé končeky prstov. Dajú sa dať aj do pohára či pohára – stačí si vybrať jednu z najvhodnejších možností na dekoráciu.

Jedným z hlavných spôsobov skladania obrúskov je "ventilátor". Vyzerá jednoducho, elegantne a zároveň slávnostne. Tu je to, čo je potrebné.

• Rozložte plátno na rovný povrch.
• Okraj obrúska zabaľte najskôr na prednú stranu a potom na nesprávnu stranu. Choďte na koniec takouto cik-cak.
• Výsledný pás možno ohnúť na polovicu a vložiť do pohára sklopením nadol - potom bude ventilátor veľkolepejší. Alebo polovicu zrolujte do podoby rolády, ktorá bude slúžiť ako základ a vrchnú časť roztiahnite širšie.

V pohári alebo pohári na víno vyzerá obrúsok pripomínajúci tulipán vynikajúco. Dá sa nastaviť pomocou krátkej inštrukcie krok za krokom.

• Roztiahnite plátno, zložte na polovicu.
• Prehnite rohy tak, aby ste na vrchu dostali dva okvetné lístky.
• Ohnite dolný ostrý roh na druhú stranu na úroveň predchádzajúcich, aby ste získali tretí okvetný lístok.
• Vložte kvetinu do pohára, mierne ohnite okraje, aby ste získali požadovaný tvar.

Ďalšia vzácna a jednoduchá schéma vám pomôže vytvoriť lahodné kala.

• Diagonálne zložené plátno musí byť zrolované vo forme úzkeho lievika začínajúce od rohu.
• Prehnite horný voľný okraj lievika v opačnom smere o niečo viac ako polovicu.

Pôvabná kvetinová figúrka sa hodí na každé sklo, dokonca aj na to najužšie.

Napriek veľkolepému vzhľadu a názvu sa takáto kvetina vytvorí čo najrýchlejšie.

• Plátno preložíme diagonálne a ďalej na pás široký asi tri centimetre (čo najširší). Narovnáme ho a začneme ho krútiť miernym posunom nadol, čím napodobňujeme pootvorený púčik.
• Ak existuje vhodný zelený obrúsok, zložte ho diagonálne a potom znova na polovicu a vložte ho do pohára tak, aby rohy vyzerali.

Obrúsok v tvare sviečky možno zložiť dvoma spôsobmi. Prvý je celkom jednoduchý.

• Na obrúsku zloženom na polovicu diagonálne otočte základňu (preložte) 2-4 centimetre nahor - v závislosti od pomeru základne a "plameňa". Ak urobíte ďalší záhyb, spodná časť bude hrubšia, ale kratšia.
• Obrobok otočte a zrolujte do pevného kotúča. Skryte hroty na základni vo vnútri. Rukou tvarujte vrch (plameň).

Sviečky vytvorené druhým spôsobom vyzerajú uhladenejšie, tenšie a vyššie.

• Rozprestrite obrúsok a zrolujte dlhý kotúč, ktorý začína v ktoromkoľvek rohu. Pre úhľadnosť ho môžete naskrutkovať na špíz alebo iný tenký, dlhý predmet, ktorý na konci jednoducho vytiahnete.
• Ak je výsledná rolka ohnutá na polovicu, získate dve sviečky (lepšie vyzerajú, ak sú rôzne vysoké). A môžete tiež otočiť základňu z jedného okraja, zataviť ju do pohára alebo pohára - potom bude jedna sviečka.

Originálna porcia obrúska svojim tvarom pripomínajúcim zajačika s dlhými ušami ozdobí nielen veľkonočný obed. A to nie je také ťažké urobiť, ak cvičíte.

• Obrúsok dvakrát preložíme na polovicu - dostaneme široký pás zo štyroch vrstiev.
• Úzke okraje zabalíme nadol a v strede spojíme tak, aby sme dostali päťuholníkový tvar, ktorý pripomína dom.
• Spodné rohy zabalíme do stredu v pravom uhle.
• Pravý a ľavý roh výsledného kosoštvorca preložíme do stredu a horný trojuholník preložíme na zadnú stranu (toto bude chvost zajačika).
• Opäť otočíme oba horné rohy do stredu, pričom jeden vložíme do druhého.
• Obrúsok otočte, vložte do pohára a narovnajte uši.

Predpokladá sa, že stabilita tohto obrázku závisí od tuhosti obrúska, steny skla však pomôžu zachovať jeho tvar a opraviť nedokonalosti, ak nejaké existujú.

Informácie o tom, ako krásne zložiť trezory v pohári na slávnostný stôl, nájdete v nasledujúcom videu.