Všetko o stolovom striebre

Strieborný riad sa vždy tešil veľkej úcte. Kuchynské výrobky a interiérové doplnky mali veľkú hodnotu a považovali sa za ukazovateľ rodinného bohatstva. Strieborný riad bol zdedený a prirovnávaný k rodinnému dedičstvu. Najlepší remeselníci vyrábali strieborný riad na objednávku, zdobili ho vzormi a rytím. Keď hostia pred príchodom hostí obsluhovali stôl so striebrom alebo riadom, prejavovali im osobitnú úctu.



Zoznam položiek
Strieborný riad je populárny aj dnes... Najmä v dopyte čajové súpravy, príbory, samovary a čajníky. Striebro má blahodarné vlastnosti, ktoré sa prejavujú v nápojoch či potravinách. Napríklad miešanie čaju striebornou lyžičkou dodá vode zvláštnu chuť a očistí ju od nečistôt.
V dávnych dobách ľudia vedeli, že striebro má vlastnosť dezinfikovať vodu. Bolo zvykom hádzať striebornú mincu do studne, aby bola voda čistejšia a pitná.



Kúpou riadu zo striebra, je dôležité pamätať na jeho tepelnú vodivosť. Rukoväť čajníka musí mať vložku z dreva alebo kosti. Na kávovom servise nesmie chýbať kúsok porcelánu. Bez takýchto izolátorov bude používanie riadu jednoducho nemožné. Strieborné lyžice sa zvyčajne vyrábajú bez vložiek, takže sa oplatí použiť ich v prvých minútach, potom ich stačí vybrať z horúceho nápoja. Obľúbené sú aj strieborné držiaky nápojov. Dnes sa častejšie používajú ako darčeky alebo zberateľský riad, a nie na určený účel.



Vzorky a označenia
Vzorka kovu a značky označujú množstvo nečistôt obsiahnutých v zliatine.V rôznych časoch remeselníci po celom svete používali svoje systémy, ale cieľ zostal nezmenený - ukázať kvalitu produktu. Z čistého striebra je možné vyrobiť šperky a doplnky, ale nie praktické.... Preto sa ako legovací materiál často používa meď, platina. Tieto nečistoty najmenej ovplyvňujú farbu produktu, dodávajú mu tiež pevnosť. V posledných rokoch nečistoty v zliatinách stále chránia pred vznikom vodného kameňa.
- 800 vzorka. Takto sa označuje zliatina, v ktorej je meď obsiahnutá v množstve 20%. Napriek vysokému obsahu ligotavého vzhľadu si výrobky zachovávajú lesk a sú odolné. Výrobky vyrobené z tejto vzorky však získajú žltkastý odtieň. Najčastejšie sa z neho vyrábajú príbory a suveníry. V minulosti túto zliatinu často používali remeselníci v Nemecku a Taliansku.
Zloženie takýchto predmetov bolo naznačené nielen číslami, ale bola povolená aj značka vo forme polmesiaca alebo koruny, talianski klenotníci radšej ponechali svoje vlastné označenia vrátane mien a miest.


- 830 vzorka. Táto vzorka sa príliš nelíši od 800, takže nie je zastúpená v medzinárodnej klasifikácii.
V dielach francúzskych remeselníkov sa často nachádza „francúzske“ striebro, najčastejšie sa vyrábali sošky a doplnky, detaily interiéru.


- 875 test. Výrobky vyrobené z tohto kovu menej oxidujú, ľahko sa čistia a dlhšie nestrácajú svoj vzhľad. V minulosti bola táto vzorka veľmi populárna, a preto sa do našej doby zachovalo veľa starožitností, ktoré vyrábali výrobcovia v Rusku. Táto vzorka bola použitá na výrobu súprav pre kráľovskú rodinu. Tento systém, označený číslom 84, sa používal až do roku 1927. Dnes sú takéto predmety skutočnými starožitnosťami. V ZSSR bola táto zliatina jednou z najžiadanejších. Vyrábali sa z neho prakticky všetky strieborné predmety.
V sovietskych časoch boli okrem čísel vyrazené aj produkty tohto testu. Predstavovala päťcípu hviezdu, vo vnútri ktorej bol vyobrazený kosák a kladivo. Výroba bola sústredená v regióne Ural.


- štandard 925. Jedna z najbežnejších zliatin. Často sa nazýva šterling. Tento starý termín vznikol v Anglicku, kde obchodníci používali na výpočty strieborné mince. Postupom času sa ich názov zmenil na libry šterlingov. Prvé zmienky o minciach zo striebra sa nachádzajú v záznamoch z 11. storočia. V starom dokumente sa uvádza, že obsah drahého kovu musí byť minimálne 92,5 %. V tom čase sa značenie nerobilo číslami, ale postavou leva. Materiál sa ľahko spracováva, zachováva si farbu a oxidácia je oveľa pomalšia ako u iných zliatin.
Striebro je dosť odolné, takže sa z neho vyrába prakticky všetko, náušnice a prstene, podnosy a dekoračné predmety do interiéru, stolové súpravy aj svietniky. Všetky predmety sú zdobené rôznymi monogramami a ornamentami.



- 960 vzorka. Riad nie je vyrobený zo striebra tohto testu, pretože kov je príliš mäkký. Ale šperky, ktoré vyžadujú detailnú ručnú prácu, vyzerajú skvele, napríklad túto vzorku nájdete v produktoch Faberge. Prstene, retiazky a náušnice v skutočnosti neoxidujú, čo znamená, že nestrácajú lesk a dobre sa leštia.
S takýmito výrobkami sa však musí zaobchádzať veľmi opatrne, ľahko sa deformujú.



- 999 dôkaz. Striebro obsahujúce minimálne množstvo nečistôt. Zvyčajne sa používa na bankové mreže, zberateľské mince alebo v najkvalitnejších náteroch.


Aký je rozdiel od šperkov?
Strieborný riad a riad v Rusku získali popularitu v 18. storočí. Najprv boli vyrobené z 999 vzorky sa takéto striebro považuje za čisté, bez nečistôt. Takéto súpravy ukazovali bohatstvo rodiny a často sa používali ako veno. Stolové striebro sa líši od šperkového zloženia. Dnes sa stolové súpravy vyrábajú z 925 alebo 800 vzorky.
Z iných vzoriek striebra sú riady veľmi mäkké a stávajú sa nepoužiteľnými na určený účel. Preto sa ako legovací kov najčastejšie pridáva meď, ktorá dodáva zliatine jej tvrdosť. Pre šperky sa častejšie používa test 925.



Technológia výroby - razenie a umelecké odlievanie. Najbežnejšou metódou je razenie. Používa sa v hromadnej výrobe, vďaka čomu sú produkty identické. Vzory na kov sú vyrazené lisom. Razením sa povrch dokonale vyhladí aj valcovaním striebra cez lis na požadovanú hrúbku. Umelecký casting používané pri výrobe jednotlivých tovarov. Táto metóda je založená na ručnej práci.
Pri výrobe produktov je možné obe technológie kombinovať, napríklad základ lyžice alebo tanier noža je vyrobený razením a rukoväť, na ktorej je vzor nanesený, je vyrobená umeleckým odlievaním. Hlavnou metódou výroby šperkov je odlievanie. Táto metóda sa používa v hromadnej výrobe. Zo striebra je vyrobená „rybia kosť“, z ktorej sa následne oddelia potrebné prvky dekorácie, poskladajú sa a dodajú výrobku prezentáciu.


Výhody a nevýhody
Strieborný riad má okrem svojich čistiacich vlastností tiež schopnosť obohatiť vodu a potraviny iónmi striebra. Pomáhajú urýchliť krvný obeh a metabolizmus. Ďalšou výhodou takéhoto riadu na stolové účely je prevencia diatézy a zbavenie sa alergických reakcií. Riad vyrobený z tohto materiálu má ďalšie výhody:
- spoľahlivosť a odolnosť proti nárazu;
- priateľský k životnému prostrediu;
- nenáročný v starostlivosti;
- esteticky atraktívne;
- plne zachováva chuť a vôňu jedál a nápojov;
- príjemné na dotyk.


Existuje niekoľko nevýhod používania riadu z ušľachtilého materiálu, ale stále existujú:
- časté používanie čistej vody zo strieborných jedál môže viesť k prebytku iónov striebra v tele;
- strieborný riad sa musí umývať iba ručne teplou vodou;
- striebro má tendenciu časom sa zafarbiť;
- v závislosti od teploty kvapaliny.
Napriek niektorým nevýhodám zostávajú takéto jedlá vhodné na použitie v každodennom živote, možno ich striedať s použitím sklenených výrobkov.

Ako čistiť?
Striebro je veľmi náladový kov... Má tendenciu sa ohýbať, môžu sa na nej objaviť škrabance a praskliny. Navyše tento kov má vlastnosť oxidácie pod vplyvom výrobkov pre domácnosť, sírovodíka vo vzduchu a ďalších faktorov. Strieborné predmety časom strácajú svoj pôvodný vzhľad, vyblednú a môžu dokonca zmeniť farbu.... Aby ste predišli stmavnutiu strieborných predmetov, je dôležité dodržiavať niekoľko pravidiel:
- strieborné výrobky nemožno skladovať spolu s výrobkami obsahujúcimi chemikálie;
- eliminovať kontamináciu a zabrániť vzniku škvŕn a pruhov;
- zo strieborných jedál nemôžete piť šťavy a iné tekutiny s vysokou kyslosťou;
- nepoužívajte striebro na lieky;
- strieborný riad nie je vhodný do umývačky riadu.

Existuje niekoľko spôsobov, ako sa zbaviť fádnej striebornej farby a dať jej doma originálny vzhľad. Najúčinnejšie prostriedky sú špeciálne bižutérne krémy a pasty. Dobre si poradia s lokalizovanou kontamináciou. Väčšie tmavé škvrny sa riešia špeciálne riešenia, do ktorých sa namáčajú strieborné predmety a potom sa utierajú mäkkou handričkou. Túto kvapalinu je možné zakúpiť v každom klenotníctve. Tam sú tiež predané semišové alebo mikrovláknové obrúskyktoré dodávajú striebru lesk jemným leštením povrchu.
Domáce prostriedky môžu tiež vyčistiť striebro. Je potrebné riediť teplý mydlový roztok, namočte do nej striebro na 10-15 minút a potom prípravok pretrite vatovým tampónom.Strieborné šperky by sa nemali používať hneď po vyčistení, môžu rýchlejšie stmavnúť, je lepšie začať ich používať po 1-2 dňoch.
Začiernené výrobky je lepšie zveriť profesionálom vo svojom odbore a odniesť ich na čistenie do šperkárskej dielne.


Ako skladovať?
Správne skladovanie striebra pri dodržaní odporúčaní nie je také ťažké, aby ste predĺžili jeho životnosť a zachovali si vynikajúci vzhľad. Aby sa zabránilo vzniku škrabancov a malých prasklín, pomôže to puzdrá s mäkkou tkaninou alebo zamatovou podšívkou. Dôležité neobväzujte striebro gumičkami alebo inými podobnými predmetmi, môžu zanechať na spotrebičoch nepekné stopy.
Striebro je potrebné skladujte v suchu, na tmavom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením, je citlivý na zmeny teploty. Vyhnite sa dlhodobému priamemu kontaktu s papierovými výrobkami, keďže papier obsahuje síru, ktorá vyvoláva oxidáciu.

Strieborné príbory by sa mali používať častejšie, pretože sa po použití vyčistia, takže lepšie vyzerajú a zachovávajú si svoju pôvodnú krásu.
A ak striebro stojí ako dekorácia, starostlivosť oň bude zriedkavá, postupne sa striebro oxiduje.
Prehľad strieborných príborov nájdete v nasledujúcom videu.