Vlastnosti ručných drvičov na kapustu a ich výber

Zber kapusty na zimu je jedným z hlavných procesov, ktoré si vyžadujú drvenie niekoľkých desiatok kilogramov zeleniny. Na tento účel použite špeciálne nože - ručné drviče, ktorých vlastnosti by sa mali zvážiť podrobnejšie.

Ručný strúhadlo je špeciálny nástroj na strúhanie kapusty. Výhody skartovačky v porovnaní s inými zariadeniami:

• vysoká rýchlosť rezania;
• pohodlie pri používaní;
• slamky rovnakej veľkosti;
• nízke riziko poranenia ruky;
• kompaktná veľkosť;
• brúsené čepele;
• dlhá životnosť.

Drvič šetrí čas a námahu, preto je považovaný za obľúbený nástroj v kuchyni. Štandardnou verziou nástroja je nôž s pohodlnou rukoväťou s dodávanými čepeľami. Trh s kuchynskými spotrebičmi predstavuje široká škála drvičov, oplatí sa zvážiť obľúbené typy.

Skvelá alternatíva k elektrickému prístroju, ktorý môžete použiť na krájanie zeleniny doma. Každý model je vybavený:

• žľab;
• telo;
• doska na krájanie;
• čepele.

Nože na krájanie zeleniny sú vyrobené z ocele, ktorej povrch je potiahnutý antikoróznymi zmesami. V niektorých modeloch je k dispozícii niekoľko nožov naraz, pomocou ktorých bude možné ľahko nakrájať akúkoľvek zeleninu a ovocie.

Pohodlná možnosť, ktorá je použiteľná aj pre domáce použitie. Vhodnejšie na rezanie kapusty... Domáce náradie je špeciálne zariadenie s dreveným telom s čepeľami. Zvláštnosti:

• vysoká pevnosť;
• trvanlivosť;
• nastavenie výšky nožov.

Kapusta a iná zelenina sa strúhajú týmto typom strúhadla. Zariadenie predstavuje štandardný nástavec na mlynček na mäso vybavený rukoväťou. Telo je vyrobené z odolného plastu a kovu. Otáčanie rukoväte zaisťuje získanie požadovanej slamy.

Dobrý skartovač rozdrví produkt iba niekoľkými ťahmi. Trh s takýmito nástrojmi predstavuje veľký výber rôznych modelov, ktoré sa líšia dizajnom, typom čepelí a ďalšími parametrami. Stojí za to zvážiť zariadenia na drvenie kapusty od známych výrobcov.

Spoločnosť vyrába multifunkčné zariadenia. Tento model je schopný vykonávať 11 typov krájania:

• tyčinky;
• hrnčeky;
• kocky;
• plátky;
• Slamka;
• hobliny atď.

V tomto prípade môže užívateľ nastaviť hrúbku rezu pomocou spínača v konštrukcii. Medzi výhody skartovačov výrobcu patria:

• pogumované nohy;
• vymeniteľné trysky;
• dlhá životnosť;
• bezpečnosť používania.

Populárny značkový ručný drvič zostavený z japonskej ocele. Povrch materiálu je potiahnutý špeciálnymi zmesami, ktoré zabraňujú korózii kovu a predlžujú životnosť výrobku. výhody:

• funkčnosť;
• ostré čepele;
• ergonomická rukoväť;
• nedostatok vôle.

Rozpočtový drvič na rezanie kapusty a inej zeleniny. Napríklad pomocou nástroja môžete ľahko nakrájať zemiaky na hranolky alebo uhorky na šalát. Vlastnosti modelov populárnej značky:

• silné čepele;
• dlhá životnosť;
• nastavenie šírky plátkov;
• pohodlná rukoväť.

Na trhu nástrojov na drvenie kapusty sú obľúbené aj zariadenia vyrobené v Rusku. Domáce spoločnosti vyrábajú drviče z odolných ocelí, ktoré dokážu vydržať pôsobivé zaťaženie a časom sa nedeformujú.

Rozpočtový nástroj poskytuje efektívne rezanie kapusty, ako aj inej zeleniny a ovocia, otvára plechovky. Jednoduchosť a odolnosť sú kľúčovými prednosťami modelu. Ďalšie plusy:

• telo z nehrdzavejúcej ocele;
• ostrá čepeľ;
• háčik na zavesenie.

Výber strúhadla na kapustu si vyžaduje starostlivé zváženie. Je dôležité, aby zariadenie spĺňalo požiadavky a želania používateľa. Pri kúpe krájača zeleniny je potrebné zvážiť niekoľko faktorov.

1. Typ rezačky kapusty. Ručné prístroje slúžia na strúhanie zeleniny na šalát alebo následnú konzerváciu.
2. Typ a počet nožov. Čím viac ich je, tým širšia je funkčnosť zariadenia. Okrem toho by ste mali venovať pozornosť výške a sklonu nožov, pretože od toho závisí jednoduchosť použitia a rýchlosť rezania, ako aj typ slamy.
3. Materiál... Telá drvičov sú vyrobené z dreva, plastu alebo ocele a nehrdzavejúca oceľ sa používa na výrobu nožov, ktoré vydržia veľké zaťaženie. Je dôležité, aby materiál, z ktorého je model vyrobený, bol ekologický a bezpečný.V opačnom prípade čepele pokazia produkt.
4. Prítomnosť dosky na krájanie. Dôležitá nuansa, ktorú je potrebné vziať do úvahy, pretože s jej pomocou bude možné zjednodušiť a urýchliť rezanie zeleniny. Uprednostniť by sa mali modely s drevenou doskou.

V procese používania zariadenia na rezanie zeleniny musíte dodržiavať bezpečnostné pravidlá, aby ste predišli zraneniu.

Základné odporúčania.

1. Nôž treba držať tak, aby bol ukazovák na rukoväti a nie v blízkosti čepele. Zároveň by mal palec vyzerať na stranu a zvyšok - dole. Táto poloha zníži riziko zranenia počas prevádzky.
2. Okraj nástroja by sa počas práce nemal odlepiť od dosky na krájanie... Tiež stojí za to zabezpečiť, aby sa čepeľ pohybovala iba jedným smerom.
3. Aby slamka spadla smerom k používateľovi, nože odložte vopred.
4. Pred strúhaním kapusty je potrebné ju rozrezať na polovicu.... Ak je hlava kapusty príliš veľká, je lepšie ju rozdeliť na štyri rovnaké časti.

Na krájanie kapusty sa používa hlavne strúhadlo s dvoma rôznymi nástavcami. Prvý rezač kapusty poskytuje tenké kocky a druhý pomáha nakrájať hlávku kapusty na prúžky. Schéma použitia strúhadla je jednoduchá.

1. Hlávka kapusty je rozdelená na časti.
2. Vezmite jeden a oprite sa o dosku na krájanie so strúhadlom.
3. Vykonajte rovnaký typ pohybu, pohybujte časťou kapusty zhora nadol a ľahko stlačte.