Čo je skicovanie jedla a čo môžete nakresliť?

Všetci ľudia milujú jedlo. A nejde len o jej vkus. Krása a umelecká hodnota jedla môže byť rovnako dôležitá ako ingrediencie a kalórie. Zachytenie tejto hodnoty a jej odovzdanie ostatným je základnou myšlienkou skicovania jedla.

Náčrty jedla možno považovať za derivát zátišia, ale v určitom okamihu sa náčrty jedla stali takými bežnými, že dostali svoj vlastný názov v angličtine.

Skicovanie jedla z prírody je dobrou rozcvičkou a malým každodenným cvičením pre každého, kto chce byť kreatívny. Môžete si vziať malý poznámkový blok a stráviť týždeň skicovaním všetkého jedla do skicára.

Fotografie zvyčajne poskytujú informácie presne. Môžete si idealizovať prírodu, maximalizovať výraznosť a posunúť sa od realizmu do sféry štylizácie.

Jedným z dôvodov, prečo sa ilustrácie potravín stali tak populárne, je skutočnosť naučili sa ich využívať v komerčných aktivitách... Napokon, nájsť fotku so správnou kompozíciou môže byť niekedy ťažké, aj keď na webe je obrovské množstvo obrázkov. Ilustrácie vám na druhej strane umožňujú kombinovať rôzne detaily, upravovať uhly a akcenty podľa potreby, aby vyhovovali vášmu účelu. Náčrty jedla možno použiť ako základ pre logo, návrh menu, webovú stránku alebo tlač.

Téma kresieb jedla je veľmi mnohostranná. Ľudia si pripravujú jedlo a maľujú podľa svojich chutí.

Tu je niekoľko tipov pre nováčikov. Ovocie a zelenina sú dobrým začiatkom. Jednoduché tvary uľahčujú určenie polohy svetla a tieňa a môžete si tiež precvičiť vyhladzovanie prechodov. Začnite s niekoľkými svetlými predmetmi, pracujte na akvarelovom štýle, pokúste sa sprostredkovať objem. Keď si budete istí svojimi schopnosťami, môžete porovnať veľkosť, štruktúru a detaily zeleniny a ovocia, aby ste svoju prezentáciu spestrili.

Zamyslite sa nad myšlienkou ilustrácie. Mnohé jedlá vyzerajú dobre, keď sú uvarené, zatiaľ čo iné vyzerajú najlepšie v štádiu ingrediencií.

Uzbecká samsa, japonské rožky, americký burger - mnohé z týchto jedál sa efektívne podávajú v tradičných jedlách. Dobre sa poobzerajte a uistite sa, že recept, ktorý zobrazujete, obsahuje takéto pomôcky.

Keď ste si vybrali tému náčrtu, zápletku a zdrojový materiál, je čas zúžiť farby. Najčastejšie je celkový efekt maľby založený na pomere dvoch alebo troch odtieňov.

Niekedy sú podobné, niekedy kontrastné. Ratatouille je napríklad výber karmínových paradajok, zelených cukiet a fialových baklažánov. Vyberte všetky tri tieto farby súčasne a použite ich odtiene na vytvorenie harmónie.

Po dokončení kresby je ďalším krokom vytvorenie titulku alebo nadpisu. Táto časť skicovania je mimoriadne dôležitá, pretože posúva význam skice na inú úroveň, vďaka čomu je použiteľná a relevantná.

Priestor pre najväčšie predmety, ako napríklad textové pole pre názov jedla alebo popis receptu, je možné pripraviť vopred.

Pozrime sa na niekoľko dobrých príkladov akvarelového skicovania jedla.

Lososová červená farba krásne kontrastuje s avokádom a špenátom. Tanier je krásne zdobený. Na rozdiel od fotografie zátišia je tu potrebných menej tónov, preto je dôležité zachytiť a sprostredkovať samotný rozdiel farieb.

Ďalším spôsobom práce s odtieňmi je princíp podobnosti. Jedlo je farebne jednotné a rozlišujeme len odtiene.

Mojito odhaľuje svoju svetlozelenú farebnú schému. Tónový kontrast zaujíma dôležité miesto s kompetentným prechodom od svetlejších odtieňov k bohatším a hlbším.

Nižšie je stránka s receptami na varenie rýb. Fázovaný náčrt môže zjednodušiť a klasifikovať proces. Varenie takéhoto jedla môže byť rovnako zábavné ako jeho kreslenie.

Môžete zmeniť zloženie. Napríklad je zaujímavé natrieť polievku na vrch, aby upriamila pozornosť na to, čo je vo vnútri, a nie na samotný tanier. Na druhej strane vrstvený dezert je zaujímavejší pri pohľade zboku.

Nižšie je uvedený podrobný pohľad na to, ako načrtnúť tortu pomocou fixiek.

Najprv nakreslite tortu čiernobielo. Načrtnite tortu tvrdou ceruzkou, obkreslite ju tenkou čiernou vložkou a značky ceruzky vymažte gumou.

Nakreslite hornú vrstvu koláča. Najlepšie to urobíte širokou fixkou.... Pre hladšiu vrstvu môžete fixku použiť dvakrát. Obe strany torty netreba kontúrovať. Potom pracujte na budúcom suflé s mixérom. Za týmto účelom niekoľkokrát prejdite špičkou mixéra cez náplň a jej okraje. Papier vlhkosťou rýchlo stmavne, no výsledky budú viditeľné po odparení alkoholu.Tento trik pomôže urobiť tortu ľahším.

Nakreslite tieň na vrch sirupu. Pridajte textúru malými ťahmi rovnakej farby. Vyhladzujte ho predchádzajúcim odtieňom.

Vodorovné ťahy na spodnej časti koláča vám umožňujú okamžite vytvoriť požadovanú textúru cesta. Navrch potom použite ešte svetlejšiu farbu zvýrazňovača, aby ste to celé zjednotili a vyhladili prechod.

Naplňte čučoriedky farbou, pričom v osvetlenej oblasti vľavo nechajte tenkú vrstvu bieleho papiera. Použite mixér na rozmazanie okraja. Potom si vezmite tmavšiu fixku na stmavenie bobúľ. Použite čučoriedky ako vodítko pre realistické výsledky. Ďalej zmäknite okraje tmavých oblastí bobule.

Ďalším krokom je vytvorenie základnej vrstvy sirupu v dvoch farbách. Najprv pridajte vrstvu červenej, lesklú časť obíďte. Sirup je zospodu jemne červený, ale na vrchu sa prekrýva tmavofialová farba.

Naneste sýto fialovú farbu na čučoriedky a sirup, aby ste ich vizuálne prepojili s kompozíciou. Zvýraznite melír pomocou mixéra. Pre dosiahnutie najlepšieho účinku opakujte tento krok ešte niekoľkokrát.

Na čučoriedky nakreslite výraznejší tieň a opäť použite fialový rozjasňovač navrchu na rozmazanie drsného prechodu. Šedou fixkou zvýraznite tiene pod sirupom a cesto stmavte.

Pridajte zelený list a vytvorte mu základnú výplň. Potom stmavte hornú polovicu listu, aby ste vytvorili žilkovanie. Tieň sa robí v dvoch krokoch. Na vyplnenie obrysu tieňa použite svetlosivú značku. Potom tmavšou farbou nakreslite tenkú čiaru tesne pod objekty. Posledným krokom je zmäkčenie okrajov.

Cesto stále vyzerá rozmočené, takže môžete pridať inú textúru a pomocou vložky urobiť malé bodky.

Stmavte niekoľko zvýraznení, aby umelecké dielo nevyzeralo príliš jasne. Zintenzívnite tieňový vzor pod sirupom.

Nakoniec pomocou hrubšej linky nakreslite obrys maľby. Ak sa rukou dotknete stredu kresby a obrys odpláva, môžete ho opraviť alebo zmenšiť druhým ťahom. Môžete to však nechať tak, ako to je, záleží na vašej preferencii.

Ilustrácia torty je dokončená!

Poďme sa pozrieť na pár tipov od skúsených food skicárov.

• Vzdajte sa perfekcionizmu... Túžba vytvoriť niečo dokonalé od začiatku môže byť zastrašujúce a demotivujúce. Nesnažte sa zdokonaliť svoje náčrty.

• Najdôležitejšou vecou pri skicovaní jedla je držať ceruzku tak, aby ste mohli kresliť svetlé, zubaté čiary. Neodporúča sa držať ho príliš tesne alebo príliš blízko k základni. Ideálna poloha je, keď máte ceruzku voľnú v ruke.

• Vytváranie svetla a tieňa je hlavným spôsobom, ako vytvoriť náčrt v 3D.... Vždy pridajte objem, ploché obrázky sú menej atraktívne.

Jedlo je skvelým predmetom na zdokonaľovanie vašich zručností pri vyjadrovaní textúry a farby. Hľadajte dobré uhly, ktoré odhalia najlepšie strany vášho jedla, experimentujte s farbou. Dobré náčrty a dobrú chuť!