Vlastnosti, výhody a nevýhody panvíc TimA

Jednou z hlavných pomôcok v kuchyni je panvica, bez nej sa nezaobídete. Mnohé gazdinky vedia, aké následky môže mať varenie na nekvalitnej panvici: vyhodené jedlo, stratený čas a navyše pokazená nálada. Produkty TimA vám pomôžu vyhnúť sa takýmto problémom.

Od roku 2006 Rusko spustilo vlastnú výrobu kuchynského náčinia a riadu pod obchodnou značkou TimA. Podniky spoločnosti boli založené aj v Číne, na Ukrajine, v Taliansku. Firma ponúkala verejnosti kvalitné panvice s hrubším dnom a bokmi, pokryté prémiovým antiadhéznym povlakom. Pre ľudí sú obzvlášť zaujímavé "kamenné" panvice. Predpokladá sa, že minerálne častice sa pridávajú do nepriľnavého povlaku kvôli pevnosti a kráse produktu.

Neexistuje žiadna „kamenná“ panvica – ide o dekoratívny efekt. Na vrchnú vrstvu nepriľnavého povlaku sa nanáša špeciálna kompozícia podobná kameňu. Základný pojem „kameň“ sa vysvetľuje skutočnosťou, že nanášanie nepriľnavej vrstvy na panvicu pomocou plazmy prebieha na molekulárnej úrovni, vďaka čomu je povrch produktu tvrdý, ako kameň alebo žula. Spoľahlivosť a odolnosť produktov TimA zabezpečuje viacvrstvový náter. Telo panvice je zvnútra pokryté vrstvou keramiky, následne je nanesená vrstva základného náteru a nepriľnavý povlak.

Panvice TimA majú výhody, ktoré majú pozitívny vplyv na kvalitu varenia.

• Kvalitný antiadhézny povlak umožňuje varenie bez použitia oleja alebo s jeho minimálnym množstvom.
• Panvica na palacinky má aerodynamický tvar, vďaka čomu sa palacinky pri varení ľahko prevracajú a vyberajú.
• Kuchynský riad s odnímateľnými rukoväťami možno použiť ako zapekaciu misu v rúrach.
• Grilovacia panvica má obdĺžnikový tvar pre väčšiu úložnú kapacitu. Rebrované dno pomáha odvádzať prebytočný tuk z mäsa. Na bočných stenách panvice sú žľaby na odvádzanie prebytočnej tekutiny.
• Zahustené steny a dno hrnca zabraňujú rýchlemu vyparovaniu tekutiny, panvicu je možné použiť na dusenie a dusenie.
• Kuchynský riad s titánovým a granitovým povlakom odoláva vysokým teplotám ohrevu.
• Nepriľnavé panvice sa ľahko čistia.

Nepriľnavé panvice majú aj nevýhody.

• Výrobky s tenkou vrstvou nepriľnavého povlaku nevydržia vysoké teploty zahrievania a rýchlo zlyhávajú. Ich životnosť nepresahuje 1 rok.
• Kuchynský riad s hliníkovým dnom nepriľne k indukčnej varnej doske.
• Odštiepenie alebo škrabanec na smaltovanej panvici ju robí nevhodnou na ďalšie použitie.
• Takéto panvice sa nedajú vyčistiť tvrdými špongiami a jedlo sa na nich dá prevrátiť iba drevenými alebo silikónovými špachtľami.

Zoberme si niekoľko najpopulárnejších modelov výrobcu.

Technické údaje:

• produkcia - TVS Taliansko;
• séria - Titan Granit;
• spodný priemer - 26 centimetrov;
• čierna farba;
• materiál - kovaný hliník.

Riad má vysoké bočnice, pohodlnú protišmykovú rukoväť, zosilnené dno, dobre znáša intenzívne teplo, je vhodný na indukčný sporák.

Technické údaje:

• značka - Rusko;
• materiál - hliník;
• čierna farba;
• spodný priemer - 24 centimetrov.

Produkt TimA "Muscat" ruskej výroby má odolné telo, dobre znáša intenzívne teplo, má krásny dizajn, je odolný a odolný voči poškriabaniu.

Technické údaje:

• značka - Ukrajina, LLC "Biol";
• materiál - kovaný hliník;
• hrúbka nepriľnavého povlaku je 0,6 cm;
• spodný priemer - 22 centimetrov.

Riad je vhodný do umývačky riadu, efektívny a vhodný na všetky typy sporákov.

Technické údaje:

• výroba - Taliansko;
• spodný priemer - 21,5 cm;
• vlnité dno;
• materiál - hliník potiahnutý kameňom.

Riad má vďaka obdĺžnikovému tvaru veľkú kapacitu a drážkované dno pomáha odvádzať prebytočný tuk. Má posuvnú rukoväť, zosilnené dno a relatívne nízku hmotnosť. Na riadoch s kvalitným antiadhéznym povlakom je oveľa jednoduchšie uvariť atraktívne, chutné steaky ako na jednoduchom, pretože si môžete byť istí, že sa neprilepia ani nepripália. Špeciálna grilovacia panvica s nepriľnavým povrchom má rebrované dno, ktoré odvádza prebytočnú tekutinu a dodáva mäsu krásny vzor.

Kvalitu produktov TimA možno posúdiť podľa mnohých pozitívnych recenzií. V niektorých rodinách jeho životnosť dosahuje 10 rokov a domácnosti sa s ním nechystajú rozlúčiť. Ženy v domácnosti s mnohými deťmi majú radi skutočnosť, že vysoké strany panvice umožňujú variť veľké množstvo jedla, slobodní mládenci sú potešení pohodlnosťou starostlivosti o výrobok. Niektorí ľudia si myslia, že panvica je ťažká, no sú ochotní túto malú chybičku zniesť.

Obyvateľstvo je spokojné s kvalitou palacinkového produktu TimA: páči sa mi dizajn, efektívny tvar panvice je vhodný na vyberanie palaciniek, riad je odolný a ľahko sa čistí... Krásny steak so vzorom, ako je na fotografii v kuchárskych knihách, môže podľa mnohých vzniknúť len v reštauračnom prostredí.

V ďalšom videu nájdete prehľad panvice TimA 26 cm.