Všetko o výrobe jedlých slizov

Jedlý sliz je viskózna a elastická hmota určená na miesenie v rukách a naťahovanie. Deti sa milujú hrať so slizmi - tak prečo neurobiť svojmu bábätku radosť a neurobiť mu doma chutnú hračku?

Napriek tomu, že na prípravu jedlého slizu sa používa iba jedlo, nemožno ho nazvať plnohodnotným dezertom ako marshmallows alebo sladkosti. Ide skôr o hračku, ktorá dieťaťu neublíži, ak si náhodou kúsok odhryzne.

Hlavné charakteristiky jedlej žuvačky (z anglického handgum - žuvačka na ruky).

• Jeho súčasťou je vždy cukrársky výrobok. Najvhodnejší je produkt, ktorý sa po tepelnej expozícii natiahne ako mäkká guma.
• Lahodný ručne vyrobený sliz musí byť správne skladovaný a čerstvý - s takým slizom sa nedá hrať dlho. Jeho trvanlivosť nepresahuje 3 hodiny pri izbovej teplote.
• Je povolené zdobiť jedlý sliz potravinárskym farbivom, hrozienkami, rôznymi cukrárskymi koreninami, práškom do pečiva.

Teraz si pozrite niekoľko veľmi jednoduchých receptov, ktoré môžete vyskúšať so svojím dieťaťom.

Budete potrebovať:

• čokoládová tyčinka;
• balenie marshmallow.

Komponenty:

• žuvanie sladkostí - akékoľvek a koľko sa vám páči;
• malé množstvo práškového cukru.

Nalejte sladkosti do nádoby, roztopte vo vodnom kúpeli. Zmes dôkladne premiešame.Na dosku alebo silikónovú podložku nasypte trochu prášku. Položte naň cukrovinkovú zmes. Navrch ho posypte práškovým cukrom a vypracujte ako cesto. Chutná hračka je pripravená!

Vezmite:

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka (najlepšie bieleho);
• 1 polievková lyžica škrobu;
• akékoľvek potravinárske farbivo (ak je to žiaduce, nemôžete pridať).

Algoritmus varenia:

• zmiešajte kondenzované mlieko a škrob;
• zahrejte hmotu na miernom ohni;
• miešajte, kým škrob nenapučí a nedosiahne konzistenciu želé;
• do zmesi pridajte potravinárske farbivo (tento krok môžete preskočiť);
• vyberte zo sporáka, nechajte vychladnúť.

Zoznam prísad:

• marshmallow (akýkoľvek);
• škrob;
• voda;
• práškového cukru;
• potravinárske farbivo (voliteľné).

Pokyny na varenie krok za krokom:

• Marshmallow natrhajte na malé kúsky, aby sa rýchlejšie roztopili;
• nalejte ich do šálky vhodnej do mikrovlnnej rúry a pridajte tam 1 polievkovú lyžicu vody;
• vložte misku do mikrovlnnej rúry (v neprítomnosti jednej - vo vodnom kúpeli), počkajte, kým sa marshmallow roztopí;
• výslednú hmotu dobre premiešajte;
• v inej nádobe zmiešajte práškový cukor a škrob v pomere 3:1;
• skombinujte obe zmesi a pridajte potravinárske farbivo;
• hmota sa miesi ručne.

Budete potrebovať:

• žuvacia marmeláda (môžete si vziať napríklad gumové medvedíky alebo červy) - 100 - 150 gramov;
• škrob - 1-2 polievkové lyžice;
• práškový cukor - 1-2 lyžice.

Sprievodca krok za krokom:

• roztopte vybranú marmeládu v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli;
• do roztavenej hmoty pridajte škrob a práškový cukor, čím upravíte konzistenciu konečného produktu;
• všetko dobre premiešame.

Ingrediencie:

• marshmallows;
• škrob;
• potravinárske farbivo (voliteľné).

Algoritmus varenia:

• roztopte marshmallow v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli;
• na každých 100 gramov výslednej hmoty pridajte 2 polievkové lyžice škrobu;
• dôkladne premiešajte;
• ak použijete farbivo, pridajte ho v tejto fáze a znova vymiesime cesto.

Vezmite:

• Fruittella gummies - 20 kusov;
• práškový cukor - 4 polievkové lyžice.

Ako variť:

• odstráňte papierové obaly zo sladkostí;
• roztopiť pochúťku vo vodnom kúpeli;
• do zmesi pridajte práškový cukor;
• výslednú hmotu položte na silikónovú podložku na pečenie alebo bežnú dosku na krájanie, nechajte vychladnúť (budú stačiť 3-4 minúty);
• Sliz opäť potrieme práškovým cukrom.

Budete potrebovať:

• Čokoládová nátierka Nutella (alebo iná, voliteľná);
• marshmallows.

Algoritmus varenia:

• roztopte marshmallow akýmkoľvek spôsobom (vodný kúpeľ, mikrovlnná rúra);
• dobre premiešajte;
• pridajte do zmesi "Nutella" podľa vyššie uvedených pomerov;
• miešajte, kým sa nedosiahne viskózna homogénna hmota.

Zaujímavý a zdravý recept, možno nie taký chutný ako tie predchádzajúce, pretože nie je sladký. Na varenie nepotrebujete sporák.

Ingrediencie:

• chia semienka - 50 gramov;
• škrob (je lepšie brať kukuričný škrob) - 600 gramov;
• voda - 350 mililitrov;
• potravinárske farbivo - 1 lyžička (voliteľné).

Ako vyrobiť sliz vlastnými rukami z nasledujúcich komponentov:

• semená nalejte vodou;
• pridať farbivo;
• misku so zmesou prikryte celofánom;
• vložte do chladničky na 24-36 hodín;
• ďalej k výslednej hmote po malých častiach pridajte škrob, dobre premiešajte, aby ste sa vyhli zhlukovaniu.

Ďalší chutný a zdravý sliz, ktorý sa dá variť bez použitia sporáka a vlastne bez akejkoľvek tepelnej úpravy.

Budete potrebovať:

• jogurt - je lepšie brať biely, bez cukru a prísad;
• kukuričný škrob;
• potravinárske farbivo (voliteľné).

Akcie krok za krokom:

• nalejte jogurt do pohára, podľa potreby tam pridajte potravinárske farbivo;
• pridajte škrob, všetko dobre premiešajte;
• pridávajte škrob, kým sa nedosiahne požadovaná hustota slizu;
• hmotu miesiť ručne.

Zoznam prísad:

• akýkoľvek med;
• práškového cukru.

Pomery sú 1:1.

Ako na to:

• vložte požadované množstvo medu do misky a vložte do chladničky na niekoľko hodín;
• do vychladnutej medovej hmoty pridajte práškový cukor;
• dobre premiešame.

Jednozložkový sliz. Budete potrebovať akýkoľvek syr, ktorý sa roztopením stáva vláknitým. Najlepšie odrody: mozzarella, suluguni, "Gouda". Vložte kúsok syra správnej veľkosti do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Umiestnite ho tam na pol minúty. Po vytiahnutí ručne prehnetieme.

Ingrediencie:

• akýkoľvek karamel - 5-7 kusov;
• olivový olej (namastite si ruky);
• voda.

Ako na to:

• vložte karamel do nádoby, priveďte ho do zmäkčujúceho stavu vo vodnom kúpeli (netopte príliš!);
• odstráňte hmotu z ohňa;
• maslo ruky, hniesť sliz.

Vyrobili ste teda jedlý sliz a dieťa sa s ním rado hrá. Nebude zbytočné pamätať si niekoľko pravidiel hry s takým slizom.

• Ako je uvedené vyššie, životnosť domácej handgam je veľmi krátka - iba 2-3 hodiny. Z tepla rúk zmäkne. Preto je najlepšie sa s tým trochu pohrať, a potom ho zlikvidovať.
• Najprv treba dieťaťu vysvetliť, že takýto sliz by nemal nikde ležať, nemal by byť umiestnený na podlahe, posteli, parapete a iných podobných povrchoch.
• Domáce jedlé slizy sú určené pre deti od 5 do 7 rokov.
• Pred použitím tejto alebo tej zložky pri príprave slizu nezabudnite, či má vaše dieťa na ňu alergickú reakciu.
• Na zlepšenie viskozity látky do nej môžete pridať 2 kvapky octovej esencie. Práve toto množstvo je bezpečné pre hračku, ktorú môže bábätko zjesť.
• Ak chcete vyrobiť odolnú antistresovú loptičku, umiestnite sliz do balóna (bez vzduchu). Samozrejme, že dieťa už nebude môcť vytiahnuť a zjesť hmotu, ale taká guľa mu zostane dlhší čas.
• Namiesto škrobu alebo práškového cukru môžete použiť múku.

Je veľmi dôležité správne skladovať jedlý sliz, aby sa predčasne neznehodnotil a dieťa ho neotrávilo.

• Je zakázané nechávať hračku na slnku alebo v blízkosti vykurovacích zariadení.
• Po hraní ho treba opláchnuť vodou a uložiť na chladnom a tmavom mieste, napríklad v chladničke. V tomto prípade musí byť sliz v hermeticky uzavretej nádobe.

Informácie o tom, ako vyrobiť jedlý sliz vlastnými rukami, nájdete v nasledujúcom videu.