Svadobná torta s koláčikmi: originálne nápady a tipy na výber

Napriek tomu, že svadba je jednou z najšťastnejších a najradostnejších udalostí v živote každého človeka, organizovať ju môže byť niekedy zdĺhavé. Jedným z najťažších problémov je teda problém organizácie banketu, konkrétne: zostavenie jedálneho lístka. Bol by som rád, keby si každý z hostí našiel na sviatočnom stole niečo podľa seba.

Medzi všetkými svadobnými jedlami je hlavným a najťažším narodeninová torta. Preto je zvykom venovať mu osobitnú pozornosť. V poslednej dobe si medzi mladomanželmi získala obľubu svadobná torta s košíčkami. Čo je tento dezert a ako si ho správne vybrať, je popísané v tomto materiáli.

Cupcake je slovo, ktoré prišlo do ruštiny z angličtiny. V podstate to znamená muffin alebo brownie.

Ukazuje sa, že cupcake torta je koncepčný nápad, ktorý spája niekoľko individuálne prispôsobených dobrôt v jednom jedle.

Svadobná torta s pečivom je celkom moderná a pohodlná voľba. Pozrime sa prečo.

• Pohodlie. Tradične je zvykom, že ako prví krájajú svadobnú tortu svadobčania. Často túto akciu sprevádzajú nepríjemné alebo komické situácie. Držať nôž štyrmi rukami totiž nie je príliš pohodlné, a tak sa môže niekto z mladej rodiny porezať alebo nevedomky porezať iného. Okrem toho existuje vysoká pravdepodobnosť rozmazania drahých svadobných šiat - obleku ženícha alebo šiat nevesty.Výberom koláča z koláčikov sa mladá rodina chráni pred všetkými týmito ťažkosťami alebo nepríjemnosťami.
• Nikto nezostane urazený. Pri krájaní torty je veľmi ťažké dodržať matematickú presnosť vo veľkosti kúskov. Preto často medzi hosťami sediacimi pri slávnostnom stole nie sú porcie vždy rovnaké. Niekedy môže tento stav spôsobiť rozhorčenie a nespokojnosť. S cupcakes nie je taký problém – všetky dezerty sú rovnako veľké.

• Jednoduché doručenie. Veľké množstvo jednotlivých tort je oveľa jednoduchšie presúvať, napríklad ak chcete posielať cupcaky z jedného miesta na druhé, stačí ich poskladať do krabíc. Úplne iná situácia je pri masívnej torte. Je potrebné ho prepravovať veľmi opatrne a vytvoriť ideálne podmienky. V opačnom prípade sa torta poškodí a celá hostina zostane bez zákusku a mladý pár bude mať aj zlú náladu.
• Rôzne možnosti. Spojením dvoch rodín sobášom spájajú novomanželia širokú škálu chutí. Takže niekto má rád krémovú plnku, niekto má radšej jogurtovú, iní zase blázon do sušienkového cesta. Pre každého existuje dokonalý dezert. Nie je však možné realizovať priania každého hosťa v jednej torte. V tomto prípade sú skvelým riešením aj cupcaky na mieru. Na objednávku je veľa druhov zákuskov a každý váš hosť bude spokojný.

Teraz viac o nevýhodách svadobného koláčového dezertu.

1. Potreba jasnej definície počtu muffinov. Ak je torta celá pochúťka, potom sú cupcakes jednotlivé dezerty. Preto je potrebné jasne definovať počet tort, ktoré sa budú objednávať. Na svadbách sa často stávajú prekvapenia: napríklad jeden z hostí si priniesol pár, o ktorého prítomnosti sa predtým nehovorilo. Výsledkom bolo, že niekto nemal dostatok jedla, a to je vždy nepríjemná situácia. Aby ste tomu zabránili, mali by ste si objednať viac koláčov - nakoniec môžu byť zvyšné dezerty rozdelené tým, ktorí si to želajú.
2. Odklon od tradície. Výber jednotlivých dobrôt namiesto celej torty môže byť pre tradične zmýšľajúcich rodičov alebo mladých príbuzných frustrujúci. A tiež sa toto rozhodnutie nemusí páčiť niektorým hosťom.

Svadobný koláčový dezert, rovnako ako tradičný koláč, môže pozostávať z jednej alebo viacerých úrovní. Navyše na každej z vrstiev môžu byť košíčky rôzneho alebo rovnakého typu. Takto sa často kombinuje čokoláda a smotanové dobroty.

Ďalšou možnosťou podávania je kombinácia koláča a pečiva. Napríklad prvá a tretia vrstva pozostávajú z koláčov, zatiaľ čo druhá vrstva obsahuje koláčiky.

Pokiaľ ide o možnosti dizajnu dezertu, existuje veľké množstvo možností.

Napríklad torty môžu mať tvar srdca, holubov, labutí alebo dokonca iniciálok manželov a podávať ich na peknom podnose alebo stojane.

Pri zdobení jednotlivých cupcakes je dôležité zladiť farebnosť zákusku s výzdobou celej svadby. Často môžete vidieť svadobné košíčky zdobené prsteňmi alebo masticovými kvetmi, ďalšou populárnou možnosťou je čerstvé ovocie a bobule.

Ako krásne ozdobiť svadobnú tortu košíčkami sa naučíte sledovaním nasledujúceho videa.

V prvom rade si treba vybrať cukrára alebo cukráreň.

Nie je žiadnym tajomstvom, že cena veľkých firiem bude často vyššia, čo nie je nevyhnutne ukazovateľom kvality. Veľa ľudí niekedy platí len za značku. Preto, aby ste ušetrili peniaze, mali by ste sa zoznámiť aj s dielami menej známych majstrov, pričom do popredia dávajte kvalitu produktu a nie jeho cenu.

Po určení cukrára by ste mali začať vyberať samotné koláče. Zhotoviteľ sám odporučí najlepšie možnosti, ostáva už len vybrať si tie, ktoré potrebujete a zadať objednávku.

Zároveň môžete vždy robiť úpravy a objasňovať detaily - to platí pre cesto, krém a šperky.

Po organizačných záležitostiach sa treba dohodnúť na skúšobnej várke dezertu. Môžete teda vyskúšať pochúťku, ktorá sa bude podávať na svadbe a sami sa presvedčiť o kvalite produktu.

S cukrárom je potrebné prediskutovať moment, že pochúťku treba pripravovať len z kvalitných a čerstvých produktov. Na tomto by ste určite nemali šetriť.

Ak pri výbere svadobnej torty z košíčkov pristúpite správne a múdro, potom takáto pochúťka vytvorí medzi vašimi hosťami skutočnú senzáciu a zostane ešte dlho predmetom diskusie.